Vin de pêches-cerises ou lavande
Publié : mer. 08 sept. 2010 21:22
Vin de pêche, cerises ou lavande
* 40 feuilles de pêches ou de cerises, ou 10 fleurs de lavande
* 1 litre de vin blanc ou rosé
* 150 gr de sucre en poudre
* 1 verre à moutarde d'alcool à 50° (15 centilitres)
Mettre le tout dans un récipient fermé
faire macérer 40 jours en remuant de temps en temps (cela peut macérer plus longtemps)
Filtrer et mettre en bouteilles
* 40 feuilles de pêches ou de cerises, ou 10 fleurs de lavande
* 1 litre de vin blanc ou rosé
* 150 gr de sucre en poudre
* 1 verre à moutarde d'alcool à 50° (15 centilitres)
Mettre le tout dans un récipient fermé
faire macérer 40 jours en remuant de temps en temps (cela peut macérer plus longtemps)
Filtrer et mettre en bouteilles