Au jardin, forum de jardinage

le mistral a fait tomber toutes mes olives, elles sont encore vertes, qui peut me dire si elles vont encore noicir pour que je puisse les préparer? merci à vous

Bonjour Phramboise,

Une fois tombées elles ne vont pas murir,

tu les mets dans la saumure et tu auras des olives vertes pour l'apéro ou les salades,

sinon tu les presses pour avoir de l'huile.

Bien à toi Eric.

merci à toi, dans de l'eau et du sel donc, je vais essayer

Bonsoir,

Voila une recette posté par un membre du forum.

Olives vertes à la picholine

J'en prépare toutes les années et c'est un vrai régal.

Bonne soirée.