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Tomates vos variétés incontournables

Publié : dim. 02 janv. 2011 14:35
par Papyrus07
Bonjour
Voila je vais preparer ma commande de graines pour la saison 2011 (bonne année a tous au passage) et donc je me demander quelles sont les variétés qu'ils faut absolument posséder dans sont potager

Les Précoces
Fournaise
Trésor (jamais decu toujours beaucoup de fruit 50g environ toutes la saison)

Les classiques
Beafmaster (ils faut enlever des feuilles aux plants selon moi)
Supersteack (exellente super bonne de gros fruit idéal pour farcir)
Stupice
Monfavet
Cobra (trés bien sous tunnel)

Les Originales
Noire de crimée
Rose de berne
Luxor (fruit enorme 600g et trés bonne en plus)
Cornues des andes
et un variéte dont je ne me souviens plus le non a mi chemin entre coeur de boeuf et cornue des andes un peu cotelé

Celles que je veux tester
burpee delicious
Brandywine
borsalina
Sportivo
Green zebra

Celle qui m'ont decu
Tomate ananas (trop molle gout bof)
Great White beefsteak (Gout qui ne me plait vraiment pas trop molle)

Voila
Ps il n'y a pas de tomate cerise pourtant il y a beaucoup de variété mais j'aime pas trop c'est tomates je trouve qu'il n'y a que de la peau meme si les poires jaunes sont plutot pas mal

enfin tout est une question de gout
N'hesitez pas a me dire vos variétés preférées

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : dim. 02 janv. 2011 15:59
par missalaa
Bonjour,
Dans ce que tu site j'ai une grosse préférence pour la Brandywine que je fais chaque année depuis pas mal de temps... Très peu sensible aux maladies et j'aime son goût.
Bonne journée

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : dim. 02 janv. 2011 17:01
par Remy71
Rose de berne
Andine cornue
Coeur de boeuf rose
Black Prince
Tigrella
Prune noire
Brandywine rose

En hybride
Carmélo
Montfavet

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : dim. 02 janv. 2011 18:24
par Papyrus07
Rémy 71 a écrit :Black Prince
Tigrella
Prune noire
Je ne les connais pas celle-la je vais peu etre les tester

Merci pour vos suggestions

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : dim. 02 janv. 2011 23:26
par lesalersdelapeur
Rémy 71 a écrit :Rose de berne
Andine cornue
Coeur de boeuf rose
Black Prince
Tigrella
Prune noire
Brandywine rose

En hybride
Carmélo
Montfavet
bonsoir,c'est tigrella ou tigerella?

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : lun. 03 janv. 2011 8:22
par Pascal clerc
lesalersdelapeur a écrit :
bonsoir,c'est tigrella ou tigerella?
il y a bien deux variétés avec une nette diffèrence !
tigrella est rouge rayée de jaune.
tigerella :rouge rayée jaune et verte.

FOURNAISE : une F1 mais c une des meilleurs précoces

@+

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : lun. 03 janv. 2011 14:03
par lesalersdelapeur
Pascal clerc a écrit :
lesalersdelapeur a écrit :
bonsoir,c'est tigrella ou tigerella?
il y a bien deux variétés avec une nette diffèrence !
tigrella est rouge rayée de jaune.
tigerella :rouge rayée jaune et verte.

FOURNAISE : une F1 mais c une des meilleurs précoces

@+
c'est bien pour cela que je demandais ;)
je lis souvent du bien de tigerella et beaucoup plus rarement de tigrella... mais la confusion entre les deux noms peut être très rapide :)
Je voulais donc que rémi m'en dise un peu plus mais tu l'as précédé ;)
merci beaucoup pour tes informations toujours précises et précieuses :top: :top:

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : lun. 03 janv. 2011 19:39
par le cerbere
Beafmaster
Supersteack
Monfavet
tu les classes "classique". moi je dirais "fond du panier".
ce sont des variétés quel'on fais quand on a rien d'autre a faire, encore que supersteack peut être intéressante.
des classique, pour moi, c'est plutôt: russe rouge, coeur de boeuf, noire de crimée, ananas, brandywine. des valeurs sûr, en somme.

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : lun. 03 janv. 2011 20:23
par Pascal clerc
Papyrus07 a écrit :
Voila
Ps il n'y a pas de tomate cerise pourtant il y a beaucoup de variété mais j'aime pas trop c'est tomates je trouve qu'il n'y a que de la peau meme si les poires jaunes sont plutot pas mal

enfin tout est une question de gout
N'hesitez pas a me dire vos variétés preférées
en cerise ,
noire: brown berry , negro azteca,
rouge ;appolo, tel-aviv-train,
blanche: petite pomme blanche,
jaune: ildi
verte :prune verte
orange: tigrella,

@+

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : lun. 03 janv. 2011 20:43
par choupatenkali
Je n'ai pas d'autres variétés que :

Coeur de boeuf Liguria
Russe
Cornue des Andes
Ferline
Montfavet


J'aurais aimé me diversifier mais devant le trop grand nombre je n'ai pas fait de choix alors je suis attentif à vos suggestions.

Je suis content de Montfavet :précoces et peu sensible aux maladies et de bonne qualité gustative après tout est question de goût et aussi d'expérience .
Fournaise est précoce et de bonne qualité .

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : lun. 03 janv. 2011 22:26
par lesalersdelapeur
tout dépend du microcosme jardinier dans lequel on évolue :
pour ma part, montfavet, cornue des andes, marmande et saint pierre sont les classiques incontournables : depuis mon père, mes grands pères, mes amis et collègues... j'ai découvert la très grande classique rose de berne cette année... pour d'autres, ce sera pyros, fournaise, beefmaster... toutes ses grandes classiques dont on trouve els pieds partout en jardinerie. J'ai découvert cette année que pink brandywine et russe était aussi des grandes "classiques"...

pour ma part, marmande et cornue reste mes choucoutes mais je vais en testée beaucoup plus cette année... green zebra fait un coulis fabuleux également...

pour les cerises, je n'ai aimé qu'une des variétés de supermarché que j'ai gouté et j'ai bon espoir cette année en tentant d'autres choses de retrouver de bonnes tomates cerises

avant d'acheter tes graines, regarde ma liste, je peux t'en fournir, j'ai de la graine à revendre dans certaines des variétés que tu as choisi ;)

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : jeu. 06 janv. 2011 17:37
par daniel841
st-pierre-montfavet-coeur de beuf rouge-roma-st-lucie-noire de crimée

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 10:12
par oulahoups
Bonjour,
Pourriez vous me dire la différence entre noire de crimée et tomate russe.
J'aimerais savoir : résistance à la canicule, productivité, gout.Merci

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 10:19
par AMATERO
bonjour, moi j ai essayais les tomate voyage extra!

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 10:20
par AMATERO
tomate russe fruit de 200g a 700g crimeé 150g

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 10:27
par AMATERO
oulahoups a écrit :Bonjour,
Pourriez vous me dire la différence entre noire de crimée et tomate russe.
J'aimerais savoir : résistance à la canicule, productivité, gout.Merci
canicule idem productivité tomate russe 200g a700g gout préférence criméé plus sucré

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 10:44
par Aronia44
Faute de place, je ne cultive que 4 sortes differentes :

Montfavet
Coeur de boeuf
Cornue des andes
+ une espèce de tomate cerise dont j'ignore le nom.

Encore quelques semaines de patience, et je démarre les semis :D trop hâte !!!

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 10:48
par le cerbere
mes salutations, oulahoups.
pour une question de respect envers l'auteur de ce post, il serais préférable que tu pose ce genre question (hors sujet) sur un post a part.
maintenant que c'est fait, je vais te répondre ici.
alors, déjà, la russe est une tomate rouge alors que la noire de crimée, comme sont nom l’indique, une tomate noir. le gout est donc forcément différent et non comparable.
les deux sont bonnes, chacune dans sa catégorie. la russe rouge donne de très gros fruits, jusqu'à 1,500kg à la chaire pleine et goûteuse. si elle est bien conduite et bien nourri, elle produit bien. les grosses chaleurs ne la dérange pas.
la noire de crimée est une bonne tomate noire au gout particulier, doux et sucré, sans acidité. les amateurs la reconnaisse immédiatement en bouche. ses fruits sont plus petits (les plus gros feront 400 à 500g). elle produit bien et n'est pas dérangée par les grosses chaleurs. elle est, par contre, assez sensible à l'éclatement.

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 10:59
par oulahoups
Excusez moi, je ne pensais pas être hors sujet.
Merci pour vos réponses

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 11:03
par AMATERO
j aimerais voir une photos de tomate noir de crimeé de 400 a 500gr svp

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 11:07
par lesalersdelapeur
AMATERO a écrit :j aimerais voir une photos de tomate noir de crimeé de 400 a 500gr svp
je pense que tu es hors sujet.. ça m'a paru énorme également ... deplus la noire de crimée m'a fait 4 tomates pour deux pieds la saison dernière ! mais le cerbère est un grand cultivateur de tomates (regardé un peu tous ces posts avec la fonction recherche ou en parcourant un peu le forum)... donc s'il le dit, je crois qu'il a du le voir :)

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 11:21
par AMATERO
respect au cerbere pour ces connaissance théorique et pratique mais de mémoire de jardinier amateur 85 varieté cultivé depuis 21 ans de nombreux prix d excellence je n ai jamais vue de crimeé dépassant les 200g !voila mon avis perso. desolé de vous contredire.

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 11:23
par lesalersdelapeur
AMATERO a écrit :respect au cerbere pour ces connaissance théorique et pratique mais de mémoire de jardinier amateur 85 varieté cultivé depuis 21 ans de nombreux prix d excellence je n ai jamais vue de crimeé dépassant les 200g !voila mon avis perso. desolé de vous contredire.
je vous laisse vous battre entre expert alors ;) :D

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 11:30
par le cerbere
voilà une noire de Crimée (en bas à gauche) qui fait déjà bien plus que la taille "normale". je ne me souvient pas du poids de celle ci (surtout que je ne pèse pas a tour de bras, pas que cela à faire) mais je dirais dans les 350g.
Image

Re: Tomates vos variétés incontournables

Publié : ven. 07 janv. 2011 11:45
par AMATERO
desoleé en bas a gauche c est de la varieté de tomate ponderosa pink!