Identification d'une feuille de choux/épice
Publié : ven. 07 janv. 2011 19:15
Bonjour @ Tous,
Mais avant l'énigme, je voudrais vous souhaiter à tous une bonne et heureuse Année 2011.
Bon entrons dans le vif du sujet :
Une m'a donné une feuille à identifier, elle fait à peu près 15cm, et l'on m'a vanter ses qualité de gustative en tant qu'épice.
Voici donc une photo de la feuille :
Mes questions sont les suivantes :
Reconnaissez-vous cette feuille ? Avez-vous le nom ?
(subsidiaire) Est-ce vrai qu'on peut l'utiliser comme épice ? (et si oui comment ? Et pour quels plats ?)
En tout cas, d'avance merci beaucoup pour vos pistes et/ou réponses.
Mais avant l'énigme, je voudrais vous souhaiter à tous une bonne et heureuse Année 2011.
Bon entrons dans le vif du sujet :
Une m'a donné une feuille à identifier, elle fait à peu près 15cm, et l'on m'a vanter ses qualité de gustative en tant qu'épice.
Voici donc une photo de la feuille :
Mes questions sont les suivantes :
Reconnaissez-vous cette feuille ? Avez-vous le nom ? (subsidiaire) Est-ce vrai qu'on peut l'utiliser comme épice ? (et si oui comment ? Et pour quels plats ?)En tout cas, d'avance merci beaucoup pour vos pistes et/ou réponses.