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Débutant - par où commencer?

Publié : dim. 09 janv. 2011 15:33
par jensaisrien
Bonjour,

Je m'appelle Ophélie et j'ai 33 ans.
J'ai grandi assez proche de la campagne sans jamais avoir eut de jardin (ou trop petite pour m'en souvenir).
Aujourd'hui, voilà, je viens d'acheter une maison et je dispose de 3000m², je viens d’emménager il y a 1 mois. Les anciens propriétaires assez âgés avaient un potager, on le devine mais plus rien dedans depuis surement quelques années.

J'aimerai me lancer dans le potager pour diverses raisons. Mais je n'y connais absolument rien.

Je ne sais pas par où commencer, ni par quoi. Comment planter? comment harmoniser les légumes? comment éviter les maladies? quels aliments aiment le soleil d'autres pas? etc...

Alors voilà je vous demande conseils. Déjà par où dois-je commencer sur le site pour me renseigner?

Nous sommes 4 et je fais très attention à notre alimentation. Aussi nous consommons beaucoup de PDT et tomates, laitue, endive.
Voici la liste des aliments que nous consommons assez régulièrement et donc que nous aimerions voir pousser.

Pomme de terre (70kg/an environ), tomates (80kg / an), haricots verts (40kg/ an ) , Oignon ,petits pois, poireaux, salade (laitue et endive).
En moindre quantité: carotte, radis, concombre, courgette.

J'utilise aussi beaucoup de persil, basilic, ciboulette, thym, laurier.

En revanche, nous ne consommons jamais d'ail et trop peu d’échalote.

Merci beaucoup :D

Re: Débutant - par où commencer?

Publié : dim. 09 janv. 2011 15:44
par esox10
Bonjour et bienvenue Jensaisrien :welcome:

Tu es à la bonne adresse.
C'est bientôt la période des semis (tomates, courgettes ...)

Avec la fonction "recherche" tu trouveras beaucoup de réponses à tes questions.
Dans tous les cas, nous sommes là pour te donner un coup demain.
N'hésite pas.

A bientôt
Esox

Re: Débutant - par où commencer?

Publié : dim. 09 janv. 2011 15:53
par Aronia44
Bonjour et bienvenue à toi!

:welcome:

Je suis sure que tu vas trouver conseils et trucs au travers des différents posts en cherchant un peu.

Maintenant pour cette première année et si tu n'es pas trop pressée, c'est comme tu le sens mais je te conseillerais d'observer ce qui pousse naturellement...et à coté de faire tes premiers semis en pots et autres...

Tu as peut être des variétés très intéréssantes qui dorment encore...

La patience...
à bientôt

Re: Débutant - par où commencer?

Publié : dim. 09 janv. 2011 16:04
par oulahoups
Bonjour Jensais rien,
Pour commencer je retournerais la terre afin de l'aérer et si possible un apport de fumier, sauf à l'endroit où vous voulez faire des petits pois.Vous allez pouvoir planter des pommes de terre précoces, des fèves, des petits pois (attention aux mulots et aux oiseaux). Pour éviter les mulots je trempe les pois dans du pétrole avant de semer.
Attention aussi aux lapins.
Bon courage

Re: Débutant - par où commencer?

Publié : dim. 09 janv. 2011 17:29
par Malice
Bonjour Jensaisrien,

Voilà un beau projet, Oulahoups à raison ton premier travail va consister à préparer le terrain il faut donc que tu détermines la surface nécessaire à tes besoins.
Pour 70kg de pommes de terre par exemple, je dirais qu'il te faut minimum 100 plants soit si j'ai bien calculé (et çà c'est pas mon fort :lol: ) environ 25 m2.
Les pommes de terre sont une valeur sure pour débuter un potager, elles sont relativement faciles à réussir et nettoient le terrain.
Il existe des variétés précoces pour la consommation en primeur et des tardives pour la conservation d'hiver.
Je te mets un lien qui t'expliquera tout ce qu'il faut savoir sur la pomme de terre :
http://www.plantdepommedeterre.org/pages/jardin2.htm

Comme tu as l'air d'aimer le naturel je te mets un autre lien pour le plaisir :love: (il y a un passage sur la culture de la pomme de terre sous carton et paille)

http://bonne-eau-bonne-terre.over-blog. ... 25866.html

Tu peux aussi facilement prévoir un coin d'aromatiques en général à proximité de la maison, si tu débutes en jardinage il vaut mieux acheter tes plans cette année.
Attention le laurier est un arbuste il faut lui prévoir de la place dès la plantation.

Si tu as des questions n'hésites pas ...

Re: Débutant - par où commencer?

Publié : dim. 09 janv. 2011 19:07
par jensaisrien
ouh lala! Merci beaucoup pour vos réponses :D

Et bien on dirait qu'il y a environ 200m² de jardin (environ 20 par 10) au vu des marques au sol. Il est exposé sud mais il y a un chène assez proche ( peur à l'ombre et gland qui tombe sur le jardin).
Autrement, j'ai un laurier déjà un peu plus loin et j'ai 3 pommiers, 2 poiriers, 1 cerisiers, 2 pruniers, 2 noyers. Je crois que j'ai fait le tour ... :)

J'ai noté de la mousse sur les arbres et on a ramassé toutes les noix et les pommes au sol ( y compris les feuilles mortes).

Pour le jardin, faut que je m'équipe un peu maintenant. Je vais commencer à aérer, j'ai entendu dire qu'il ne fallait surtout pas de motoculteur et qu'il fallait commencer par faire les oignons et les pommes de terre mais j'ai peut-etre mal compris.

J'ai vu du compost, du terreau naturel à l'arrière de la maison sous les arbres. Les feuilles n'ont pas été ramassé depuis des années ici.

J'ai un puit à 30m mais il faut l'équiper d'une pompe.

Sinon, je travaille de chez moi. Je peux consacrer mes WE mais aussi environ 1h30 par jour en semaine à mon jardin. J'espère que ce sera assez.

Je vais aller visiter les liens.

Merci beaucoup et je reviens très vite dans les jours à venir .

MErci :)

Re: Débutant - par où commencer?

Publié : lun. 10 janv. 2011 9:48
par oulahoups
Bonjour,
Avec 200 m2 attention a bien déterminer chaque parcelle. Si vous faites trop de pommes de terre plus de place pour tomates courgettes aubergines haricots verts salades.
Les arbres doivent être débarrassés de la mousse ou lichen. Les gratter à la brosse métallique et traitement aux huiles d'hiver (à faire rapidement). Vous devez trouver un agriculteur du coin afin qu'il vous les taille.
Bon courage

Re: Débutant - par où commencer?

Publié : lun. 10 janv. 2011 10:44
par choupatenkali
Bonjour

Prévoir le matériel minimum :fourche-bêche,pioche et rateau /éventuellement griffe,cordeau,arrosoir,planches,voile de forçage(P17),filet de protection,...

Observation du jardin :exposition(ombre d'arbre,haie,soleil levant,...),nature du sol par végétation,humidité,aspect de la terre,...

Faire un plan:10x20 prévoir donc les cultures .

Exemple: pommes de terre (race précoce type chérie )plantation début mars si la météo le permet .Penser à trouver des semences au mois de février et les faire germer à la lumière et à température ambiante.La durée de culture étant de 90jours minimum on pourra cultiver à la place dès le mois de juin des haricots ou encore des carottes (le meilleur mois pour la récolte d'hiver) ou des plants de poireaux (penser à faire les semis dès le mois de février car acheter ses plants coute cher et on risque d'apporter des maladies)¨
Pour les petits pois et les fèves commencer les semis dès février ainsi que les premiers semis de laitue de printemps type grenobloise ou reine de mai.
Penser à semer dès maintenant le persil /le cerfeuil/...
Puis suivre les programmes des jardinautes de votre région pour mise en place des plants de tomates/aubergines/poivrons/...

Pour toute question ne pas hésiter quelqu'un vous répondra.