Au jardin, forum de jardinage

Bonjour les "potageurs",

je suis en train de préparer mon potager 2011 et je m'interroge sur la ou les plante(s) à mettre en bordure. Je sais bien qu'on y met traditionnellement du buis mais je voudrais mettre des plantes mellifères, je pensais à la lavande. pourrais je y associer d'autres plantes? lesquelles? est ce une bonne idée?
je cherche des vivaces demandant peu d'entretien, les légumineuse sont déjà bien gourmandes en temps.
merci de vos pistes.
bien cordialement,

fanchment

Le romarin, plante sans problèmes ! C'est une très bonne idée, car la plupart des aromatiques ont aussi un rôle anti-prédateur, leur parfum empêchant certains insectes de s'approcher de tes légumes. La camomille, la mélisse sont aussi aromatiques et mellifères.
(le buis demande de l'entretien si on veut le tailler).

bonsoir,
attention ce sont des plantes qui s'étalent beaucoup!
à mettre plutot sur un côté du potager!

fait attention car suivant la taille que tu veux donner à ta bordure, certaine plantes ne pourrons pas etre misent, si c'est juste une séparation tu peut aussi mettre des iris, de la ciboulette, du persil, mais le romarin ou la lavande auront eux besoin de plusieurs tailles pour ne pas empieter sur tes légumes

Hello,
Le romarin n'est pas une bonne idée, d'une part il est peu rustique, ensuite il est surtout beaucoup trop grand pour en faire une bordure: un plant peut sans difficulté atteindre 1M de haut.

La lavande: bon plan mais à tailler après floraison pour conserver des plants denses; pendant la floraison, la plante prend beaucoup d'espace et s'étale assez fort.

Une excellente mellifère: le thym dans ses différentes variétés, avec le gros avantage qu'il est inhibiteur des mauvaises herbes, qui ont toujours du mal à pousser à proximité. Floraisons blanches, roses, rose vif, violet; feuillage vert, vert doré, panaché...

Mellifères également, les origans, il y a des variétés naines, à feuillage vert ou doré, floraison rose également.

La ciboulette est très jolie en bordures, surtout si on la laisse fleurir. Seul inconvénient, elle se laisse facilement envahir par les mauvaises herbes et ne contraste pas terriblement bien lorsque bordée de gazon ou d'herbe.

Voilà mon grain de sel. Bonnes plantations!

Je peux affirmer que le romarin résiste à des gelées de -15, ce qui est déjà pas mal ! Un pied suffit pour un potager, et c'est quasiment un indispensable à la cuisine. La lavande, en fait ce sont surtout les tiges fleuries qu'il faut tailler (en plus ça sert d'antimite dans les armoires) car le pied reste lui assez petit. (encombrement d'un pied de lavande, 50 cm)

Evidemment, dans le gard!
Je te parle de Belgique!

J'ai donné une t°, pas une situation géographique. Gèle-t-il souvent à plus de -15 en Belgique ? je crois qu'on y est en climat océanique. Un exemple de t° pour février, donné par votre météo

Dans le pays, les normales mensuelles des températures maximales sont de l'ordre de 6 °C en basse et moyenne Belgique, tandis que sur les hauts plateaux ardennais, elles n’atteignent que 1 °C. Les normales mensuelles des minima sont quant à elles comprises entre +1 °C et -4 °C.

Oui, il gèle souvent très fort en Belgique.
Cet hiver nous avons perdu 100% de nos romarins (300 pieds sur 300), comme l'an passé, et comme l'an d'avant.
Les températures au sol sont souvent bien inférieures à celles annoncées.
De plus, en Belgique, les sols sont souvent très mouillés l'hiver; avec les températures négatives, ça n'aide pas.

Ouaouh ! ça alors, j'aurais jamais cru que le romarin puisse geler en Belgique ! Tu es dans une province plus continentale peut-être ? du style Ardennes ?

Sinon, pour les lavandes, ça va être trop envahissant et dans deux ans elles auront occupé un bon mètre de ton potager, qui sera perdu pour les légumes.

L'idée de plantes aromatiques que l'on taille et consomme régulièrement est à mon avis la meilleure, et il y a du choix.

Merci pour vos réponses. Oui mon inquiétude est que la lavande devienne trop envahissante, il faudra que je la taille sévèrement. A la débroussailleuse ça devrait être jouable? normalement pour la partie haute et en retournant la machine pour tailler les côtés... avec des bonnes bottes bien sûr sinon gare aux faux mouvements...
si vous avez d'autres suggestions je suis toujours preneur.
merci beaucoup et bonne soirée

Une débroussailleuse pour les lavandes ? les miennes ont trois ou quatre ans, je me contente de couper les tiges fleuries, les pieds ne grandissent vraiment pas beaucoup. Elles sont loin d'occuper un mètre ! (50 cm d'encombrement donnée moyenne ...)

Tibelge a écrit :Oui, il gèle souvent très fort en Belgique.
Cet hiver nous avons perdu 100% de nos romarins (300 pieds sur 300), comme l'an passé, et comme l'an d'avant.
Les températures au sol sont souvent bien inférieures à celles annoncées.
De plus, en Belgique, les sols sont souvent très mouillés l'hiver; avec les températures négatives, ça n'aide pas.

Alors les relevés de votre météo sont faux ?????????????

Léah a écrit :

Tibelge a écrit :Oui, il gèle souvent très fort en Belgique.
Cet hiver nous avons perdu 100% de nos romarins (300 pieds sur 300), comme l'an passé, et comme l'an d'avant.
Les températures au sol sont souvent bien inférieures à celles annoncées.
De plus, en Belgique, les sols sont souvent très mouillés l'hiver; avec les températures négatives, ça n'aide pas.

Alors les relevés de votre météo sont faux ?????????????

c'est le NNNNNNNNOOOOOOOORRRRRRRRRRRDDDDDDDDDDDDD.....

Il y a Nord et Nord, comme il y a Sud et Sud. Les Cévennes ce n'est pas la Côte d'azur !

Léah a écrit :Il y a Nord et Nord, comme il y a Sud et Sud. Les Cévennes ce n'est pas la Côte d'azur !

bon tu n'as pas vu le film , tant pis

Tibelge a écrit :Oui, il gèle souvent très fort en Belgique.
Cet hiver nous avons perdu 100% de nos romarins (300 pieds sur 300), comme l'an passé, et comme l'an d'avant.
Les températures au sol sont souvent bien inférieures à celles annoncées.
De plus, en Belgique, les sols sont souvent très mouillés l'hiver; avec les températures négatives, ça n'aide pas.

Ben si j'avais perdu 300 romarins une année, je n'en aurais pas remis les deux années suivantes...
Quand même vous avez eu des gelées à moins combien ? Parce qu'ici à -15 ils ont résisté...

lesalersdelapeur a écrit :

Léah a écrit :Il y a Nord et Nord, comme il y a Sud et Sud. Les Cévennes ce n'est pas la Côte d'azur !

bon tu n'as pas vu le film , tant pis

Si c'est le film de Dany Boon, non. Trop de pub ! j'aime pas qu'on me force la main.

Ce que je ne comprends pas , c'est que si le romarin ne tient pas le choc, la lavande tiendra mieux ? Pour moi, les deux offrent à peu près la même résistance au gel, non ?

En effet Astrée, la lavande résiste aux froids en altitude jusqu'à 1 700 m. Elle doit être un peu plus rustique que le romarin, les -15 étant les t° les plus basses données par la pépinière Filippi pour certains de ses romarins ; comme le mien vient de chez eux ça doit être pour ça qu'il a résisté. D'autres sont rustiques de -8 à -12.

Léah, comment fais tu pour que tes lavandes ne fassent que 50cm de diamètre au bout de 3 ans ? Les deux miennes, issues de boutures faites maison, couvraient déjà 1m2 chacune au bout de 2 ans. Peut-être une question de sol ? Chez moi c'est argilo-calcaire, le sol préféré des lavandes. A moins que les tiennes ne soient pas des lavandes vraies (lavandula angustifolia ou officinalis) mais des lavandins ?

...Parce qu'il est tout à fait possible de tailler chaque année les lavandes après leur floraison; ainsi elles se maintiennent compactes. Cela n'empêchera pas d'avoir une poussée importante lors de la floraison mais ce n'est pas incompatible avec le fait de les utiliser en bordures.

La lavande type (angustifolia) est rustique, d'autres variétés beaucoup moins. L. Stoechas ("papillon") ne survit pour ainsi dire pas au nord de la Loire, par exemple.

Pour la fragilité des lavandes papillon, je confirme : ça n'a pas tenu chez moi, alors que l'olivier, les lauriers rose, la cordyline et d'autres plantes méditerrannéennes tiennent le coup depuis 7 ans, dans ma situation géographique (6km au nord de la Loire) .

En plus de leur faible résistance au gel, elles résistent peu aux parasites et pas du tout à un sol gorgé d'eau. Ce sont de belles plantes, mais visiblement adaptées à peu de sols et de climats.

Ayn a écrit :Léah, comment fais tu pour que tes lavandes ne fassent que 50cm de diamètre au bout de 3 ans ? Les deux miennes, issues de boutures faites maison, couvraient déjà 1m2 chacune au bout de 2 ans. Peut-être une question de sol ? Chez moi c'est argilo-calcaire, le sol préféré des lavandes. A moins que les tiennes ne soient pas des lavandes vraies (lavandula angustifolia ou officinalis) mais des lavandins ?

Comme explique Tibelge, je les taille après floraison ; j'en mets dans les armoires et avec ma sœur on fait des lotions ; j'en fais aussi sécher pour le tchaï (thé au lait et aux épices)
50 cm, c'est une valeur que j'ai trouvé sur des sites de jardinage, ce n'est pas particulier aux miennes
Pour le sol je suis sur du limon (ancien) du Vidourle, donc argileux ; sous-sol rocheux, pas calcaire.

Léah a écrit :

Ayn a écrit :Léah, comment fais tu pour que tes lavandes ne fassent que 50cm de diamètre au bout de 3 ans ? Les deux miennes, issues de boutures faites maison, couvraient déjà 1m2 chacune au bout de 2 ans. Peut-être une question de sol ? Chez moi c'est argilo-calcaire, le sol préféré des lavandes. A moins que les tiennes ne soient pas des lavandes vraies (lavandula angustifolia ou officinalis) mais des lavandins ?

Comme explique Tibelge, je les taille après floraison ; j'en mets dans les armoires et avec ma sœur on fait des lotions ; j'en fais aussi sécher pour le tchaï (thé au lait et aux épices)
50 cm, c'est une valeur que j'ai trouvé sur des sites de jardinage, ce n'est pas particulier aux miennes
Pour le sol je suis sur du limon (ancien) du Vidourle, donc argileux ; sous-sol rocheux, pas calcaire.