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Quelle différence entre pdt vitelotte et bleue d'artoi?

Publié : jeu. 10 févr. 2011 16:18
par nellya
Bonjour
J'ai fait de la bleu d'artoi l'année dernière, elle est très bonne et c'est une pomme de terre du genre à faire des purées, de la soupe.
je ne connais pas la vitelotte. Est ce une patate à chair ferme?
Si oui, j'en fait cette année en plus de la bleue d'artoi.
Merci de m'informer
Au revoir
Nelly

Re: Quelle différence entre pdt vitelotte et bleue d'artoi?

Publié : jeu. 10 févr. 2011 16:51
par missalaa
Bonjour,
La bleue d'artois est une Valfi et est originaire de la republique Tchèque, demie tardive.
La vitelotte n'est pas tres productive mais à une qualité gustative.
Bonne journée

Re: Quelle différence entre pdt vitelotte et bleue d'artoi?

Publié : ven. 11 févr. 2011 10:14
par steph jardine
La bleue d'artois est vraiment bleue, la vitelotte tourne au noir.