Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Je viens d'acheter la STEVIA, seulement je ne sais pas comment la planter dans mon jardin et si on peut la planter, au quel cas que dois-je faire?

J'aimerai également savoir comment on la prépare pour la mettre dans une boisson, car du café avec de la poudre de STEVIA j'avoue que cela me rend perplexe.

Je vous remercie de vos renseignements

A bientôt
Danie44

Bonjour,

Voir ici :

http://www.ethnoplants.com/Stevia-rebaudiana/

et là :

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/f ... 21976-1302

Bien à toi Eric.

Bonjour Eric,

Merci pour tes informations, je suis allée sur les sites que tu me conseillais et particulièrement la première.
Je suis en possession de 3 plantes que j'ai acheté chez le jardinier et que j'aimerai garder afin de pouvoir l'utiliser comme substitut du sucre qui m'est déconseillé.

A bientôt,
Danie44

Bonjour,

Le miel est un bon moyen de ne pas consommer de sucre,

pour la stévia 1/2 feuille sèche pour une tasse de café ou de thé suffit largement,

sauf si tu aimes trés sucré, il faut testé avant de trouver le bon équilibre.

Ca fait 10 ans que je l'utilise pour sucrer les boissons,

il a fallu du temps pour que nos gouvernements accepte que ce soit en libre vente.

Bien à toi Eric.

Bonsoir Eric,

Je te remercie pour tes informations.

En ce qui concerne le miel comme je suis diabétique il m'est interdit (même si j'en prends un peu lorsque je suis enrhumée), c'est pour cette raison que j'ai obté pour la Stévia dès que j'en ai entendu parler.

Peux-tu me dire comment tu sèches et conserves la feuille et si ce n'est pas désagréable de prendre son café et de retrouver cette poudre, à moins que ça se disolve complètement, j'avoue être très novice en la matière et tes renseignements me seraient très utiles.

Encore merci de tes réponses
Danie44

salut JARDINBIO59, fait attention avec l'utilisation des feuilles, je me suis fait tirer les oreilles par la DDPP !
l'extrait est autorisé mais pas la consommation de feuilles d'après la loi!
c'est la règle malheureuse des 5 C! ( C'est Con mais C'est Comme Ça) !