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Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : lun. 02 mai 2011 23:56
par guams
Bonjour,
je vais m'attaquer à mon potager cette semaine. J'ai fait cultiver des tomates l'année dernière, mais je souhaite améliorer ma technique.
L'année dernière pour l'arroisage j'ai placé des bouteilles au pied des tomates , que je remplissais tous les 2 jours (soit environ 1,5l à chaque fois). Visiblement, c'est bien trop malgré l'été qui fut bien sec sur Toulouse l'année dernière. Le maraicher qui m'a vendu les pieds m'a dit qu'il n'a arrosé les siennes que deux fois, il m'a conseillé de biner mon potager pour diminuer l'arrosage ou de mettre un paillage.
De plus j'ai eu du mildiou après un orage à la mi aout (qui a touché d'abord les pieds de tomates cerises), j'ai quand même pu recolter des tomates jusqu'à la mi septembre environ le temps que le mildiou se propage.

Mes questions sont donc les suivantes:
- Faut il que je desinfecte mes tuteurs (en bois) et si oui, avec quoi?
- Tout les combien doit on biner le potager si on diminue drastiquement l'arrosage?
- Peut on combiner un paillage autour des pieds avec un binage des "allées"?
- Souhaitant éviter de traiter même à la bouillie bordelaise (ce que je n'ai pas fait l'année dernière), y 'aurait il un système pour protéger les pieds de la pluie (hors serre)?

D'avance merci

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 0:20
par Zifool
guams a écrit :Bonjour,
je vais m'attaquer à mon potager cette semaine. J'ai fait cultiver des tomates l'année dernière, mais je souhaite améliorer ma technique.
C'est en forgeant qu'on devient forgeron :veryhappy:


L'année dernière pour l'arroisage j'ai placé des bouteilles au pied des tomates , que je remplissais tous les 2 jours (soit environ 1,5l à chaque fois). Visiblement, c'est bien trop malgré l'été qui fut bien sec sur Toulouse l'année dernière. Le maraicher qui m'a vendu les pieds m'a dit qu'il n'a arrosé les siennes que deux fois, il m'a conseillé de biner mon potager pour diminuer l'arrosage ou de mettre un paillage.

Je te donne mon expérience au niveau arrosage tu vas entendre tout et n'importe quoi a droite a gauche un arrosoir par jour ou rien mais je te conseil plus le feeling a toi de voir si tes pieds de tomates ont soif, les bouteilles ca vaut rien aucune maitrise et gros gaspillage d'eau, le must pour les tomates je reconnais que c'est un coût c'est le gag monté en 4l/h environ 10/15 min tous les 10/15 jours suivant les coups de chaleur. ce n'est que mon expérience je prétend pas que c'est la meilleur.

De plus j'ai eu du mildiou après un orage à la mi aout (qui a touché d'abord les pieds de tomates cerises), j'ai quand même pu recolter des tomates jusqu'à la mi septembre environ le temps que le mildiou se propage.

Le mildiou ce propage a partir d'un certain taux d'humidité 80% si je dis pas de conneries et 25°c il faut donc surveiller les pluies lorsqu'il fait assez chaud et tu peux secouer délicatement tes pieds de tomates juste après la pluie ca aide toujours.

Mes questions sont donc les suivantes:
- Faut il que je desinfecte mes tuteurs (en bois) et si oui, avec quoi? what else
- Tout les combien doit on biner le potager si on diminue drastiquement l'arrosage? J O K E R (je bine pas je trouve le prorata bénéfice/temps passé assez faible)
- Peut on combiner un paillage autour des pieds avec un binage des "allées"? tu peux pailler avec du brf ou des tontes de gazon si vraiment tu as la flemme d'arracher qqs mauvaises herbes et heu oui tu peux biner tes allées a moins qu'elles fassent 2 mètres de large .
- Souhaitant éviter de traiter même à la bouillie bordelaise (ce que je n'ai pas fait l'année dernière), y 'aurait il un système pour protéger les pieds de la pluie (hors serre)? Décoction d'ail et prêle mon frère alléluia chante mon frère chante en pulvé.

D'avance merci

Bon courage.
:smoke:

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 9:54
par Remy71
Pour le mildiou tu as aussi le bicarbonate de soute alimentaire à raison d'une cuillère à café pour 1 litre d'eau en pulvérisation , tu mélanges avec une cuillère à café de savon de Marseille liquide. C'est très efficace et biologique.
http://www.econo-ecolo.org/spip.php?article1242
Pour l'arrosage comme dit Zifool c'est au feeling, quand tu auras de l'expérience tu sauras le gérer. J'ai horreur quand on dit "il faut arroser avec une fréquence très précise par exemple une fois par semaine", c'est aberrant car l'arrosage dépend de plusieurs facteurs comme la terre, une terre lourde gardera mieux l'eau, les conditions climatiques, l'humidité dans l'air, etc...

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 12:04
par guams
[quote="Zifool"]
Je te donne mon expérience au niveau arrosage tu vas entendre tout et n'importe quoi a droite a gauche un arrosoir par jour ou rien mais je te conseil plus le feeling a toi de voir si tes pieds de tomates ont soif, les bouteilles ca vaut rien aucune maitrise et gros gaspillage d'eau, le must pour les tomates je reconnais que c'est un coût c'est le gag monté en 4l/h environ 10/15 min tous les 10/15 jours suivant les coups de chaleur. ce n'est que mon expérience je prétend pas que c'est la meilleur.


Pourquoi les bouteilles d'eau seraient du gaspillage?

Je trouve ca pratique car on peut "doser" l'eau que l'ont donne (mi bouteille ou bouteille pleine par exemple) et l'eau descend directement aux racines. Ca permet aussi d'eviter de mouiller les feuilles du bas. Mais peut etre qu'il y a quelquechose que je ne vois pas...

Sinon, merci pour vos réponses à vous deux.


Vous ne preconisez pas de desinfection des piquets du coup?

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 14:39
par Remy71
guams a écrit :
Zifool a écrit : Je te donne mon expérience au niveau arrosage tu vas entendre tout et n'importe quoi a droite a gauche un arrosoir par jour ou rien mais je te conseil plus le feeling a toi de voir si tes pieds de tomates ont soif, les bouteilles ca vaut rien aucune maitrise et gros gaspillage d'eau, le must pour les tomates je reconnais que c'est un coût c'est le gag monté en 4l/h environ 10/15 min tous les 10/15 jours suivant les coups de chaleur. ce n'est que mon expérience je prétend pas que c'est la meilleur.


Pourquoi les bouteilles d'eau seraient du gaspillage?

Je trouve ca pratique car on peut "doser" l'eau que l'ont donne (mi bouteille ou bouteille pleine par exemple) et l'eau descend directement aux racines. Ca permet aussi d'eviter de mouiller les feuilles du bas. Mais peut etre qu'il y a quelquechose que je ne vois pas...

Sinon, merci pour vos réponses à vous deux.


Vous ne preconisez pas de desinfection des piquets du coup?
Parce que la tomate n'aime pas trop l'arrosage au compte goutte, elle préfère qu'on l'arrose un bon coup et ensuite qu'on la laisse tranquille plusieurs jours. En arrosant bien au pied on ne mouille pas les feuilles.

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 15:01
par guams
Rémy 71 a écrit :
guams a écrit :
Zifool a écrit : Je te donne mon expérience au niveau arrosage tu vas entendre tout et n'importe quoi a droite a gauche un arrosoir par jour ou rien mais je te conseil plus le feeling a toi de voir si tes pieds de tomates ont soif, les bouteilles ca vaut rien aucune maitrise et gros gaspillage d'eau, le must pour les tomates je reconnais que c'est un coût c'est le gag monté en 4l/h environ 10/15 min tous les 10/15 jours suivant les coups de chaleur. ce n'est que mon expérience je prétend pas que c'est la meilleur.


Pourquoi les bouteilles d'eau seraient du gaspillage?

Je trouve ca pratique car on peut "doser" l'eau que l'ont donne (mi bouteille ou bouteille pleine par exemple) et l'eau descend directement aux racines. Ca permet aussi d'eviter de mouiller les feuilles du bas. Mais peut etre qu'il y a quelquechose que je ne vois pas...

Sinon, merci pour vos réponses à vous deux.


Vous ne preconisez pas de desinfection des piquets du coup?
Parce que la tomate n'aime pas trop l'arrosage au compte goutte, elle préfère qu'on l'arrose un bon coup et ensuite qu'on la laisse tranquille plusieurs jours. En arrosant bien au pied on ne mouille pas les feuilles.
Avec ma technique des bouteilles, l'eau s'écoule en moins de 5mn et va directement aux racines. Je n'ai pas de système de compte goutte. :D

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 18:47
par Remy71
Dans ce cas pourquoi ne pas utiliser directement un arrosoir, c'est moins compliqué et aussi efficace en plus il permet de mouiller la surface autours du pied de tomate. je ne vois pas l'intérêt des bouteilles si ce n'est se donner du travail supplémentaire.

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 18:51
par -ariane-
J'ai lu chez pas mal de personnes ici qu'ils arrosent un bon coup à la mise en terre, puis plus du tout. Les fruits seraient plus savoureux ainsi. Après c'est ma première année, alors ce que j'en dis...

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 19:38
par Remy71
-ariane- a écrit :J'ai lu chez pas mal de personnes ici qu'ils arrosent un bon coup à la mise en terre, puis plus du tout. Les fruits seraient plus savoureux ainsi. Après c'est ma première année, alors ce que j'en dis...
L'arrosage dépend de nombreux facteurs, la terre en est un important, le climat., mais plus du tout d'arrosage me surprend quand même car au bout d'un moment si la saison est séche notamment dans les période de canicule le pied de tomate ne peut plus vivre sans eau et va dépérir.
Il y a deux ans j'habitais sur un plateau dans un lieu ou la terre était lourde et le sol très sourcier en profondeur, j'arrosais très peu mais ou j'habite aujourd'hui la terre est aussi fertile mais ultra légère (de la poudre) , on ne peut pas envisager de ne pas arroser plus fréquemment.
L'arrosage c'est feeling et souvent le pied de tomate lui même nous dit quand il a soif.
Dire que les fruits sont meilleurs quand on arrose avec parcimonie est une évidence, on le voit bien quand on mange des tomates industrielles qui n'ont pas de gout car elles sont arrosées à tout va.

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mar. 03 mai 2011 19:59
par choupatenkali
Tout d'abord la tomate doit être replantée en pleine terre avec un chevelu important et surtout ne pas avoir peur d'enterrer une grande partie de la tige car la tomate émet des racines plus importantes sur sa tige et plus elle possède de racines plus elle sera vigoureuse et avec un système radiculaire important elle saura mieux puiser ses besoins dans le sol et ainsi mieux résister aux maladies.
Pour l'arrosage je pratique le gag car c'est très pratique et la plante ne subit aucun stress ,de plus on peut gérer avec une grande précision la quantité d'eau pour chaque plant .
Après, suivant les régions et le climat, l'arrosage est quelque chose de très particulier .
A la plantation l'arrosage doit être limité au premier jour puis attendre que la plante aille chercher l'eau ,d'instinct la plante va émettre des racines où la terre est la plus humide ,en profondeur.
Ainsi elles soufriront moins de la sècheresse car elles trouveront plus d'humidité en profondeur même en cas de sècheresse.
Si on complète par un paillage approprié les arrosages peuvent être très réduits.

En ce qui concerne les traitements je n'utilise aucun produit .Par contre je cultive une partie en serre ,une autre partie sous abri et le reste en extérieur.Les années difficiles comme 2007 et 2008 m'y ont obligé.

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mer. 04 mai 2011 1:56
par Zifool
guams a écrit :
Pourquoi les bouteilles d'eau seraient du gaspillage?

Je trouve ca pratique car on peut "doser" l'eau que l'ont donne (mi bouteille ou bouteille pleine par exemple) et l'eau descend directement aux racines. Ca permet aussi d'eviter de mouiller les feuilles du bas. Mais peut etre qu'il y a quelquechose que je ne vois pas...
Une bouteille d'eau fait entre 1,5 L et 2 L si tu arrose tu remplis la bouteille ou pas ce qui fait entre 1 L et 2 L qui tombe dans la terre en moins de 5 min
guams a écrit : Avec ma technique des bouteilles, l'eau s'écoule en moins de 5mn et va directement aux racines. Je n'ai pas de système de compte goutte. :D
Avec un gag je donne a mes tomates a peu pres 1 l d'eau en 15 min la tomate a le temps d'absorber l'eau et la terre aussi car quand on arrose un gros coup ca profite plus aux mauvaises herbes + évaporation, chacun vois midi a sa porte.

Oui si tu as vécu l'été 2007 en tant que jardinier tu es obligé de cultiver tes tomates sous abri :smoke:

Je désinfecte pas mes piquets qui sont des grosses rames de noisetier qui font du petit bois une fois la saison des tom's finit.

Les piquets spirales c'est bon pour les gogos.

A+

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : mer. 04 mai 2011 7:37
par Pascal clerc
hello,
pour le binage aux pieds des plants de tomates, c inutile et dangereux, car l'on coupe les racines de surfaces et là les maladies s'installent irrémédiablement. Un bon paillage suffit.
@+

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : jeu. 05 mai 2011 12:29
par guams
Zifool a écrit :
guams a écrit :
Pourquoi les bouteilles d'eau seraient du gaspillage?

Je trouve ca pratique car on peut "doser" l'eau que l'ont donne (mi bouteille ou bouteille pleine par exemple) et l'eau descend directement aux racines. Ca permet aussi d'eviter de mouiller les feuilles du bas. Mais peut etre qu'il y a quelquechose que je ne vois pas...
Une bouteille d'eau fait entre 1,5 L et 2 L si tu arrose tu remplis la bouteille ou pas ce qui fait entre 1 L et 2 L qui tombe dans la terre en moins de 5 min
1.5l les bouteilles et vu que le cul est coupé, un peu moins. Ceci dit, si j'arrose à l'arrosoir (moins pratique selon moi que de remplir les bouteilles avec ma perche...), les pieds recevront une quantité d'eau (moins facile à doser) encore plus rapidement. Donc je ne vois toujours pas de défaut majeur avec cette technique....
Zifool a écrit :
guams a écrit : Avec ma technique des bouteilles, l'eau s'écoule en moins de 5mn et va directement aux racines. Je n'ai pas de système de compte goutte. :D
Avec un gag je donne a mes tomates a peu pres 1 l d'eau en 15 min la tomate a le temps d'absorber l'eau et la terre aussi car quand on arrose un gros coup ca profite plus aux mauvaises herbes + évaporation, chacun vois midi a sa porte.
Justement, le fait que je n'arrose pas en surface limite l’évaporation, c'est d'une certaine manière plus économique... Et il n'y a pas de mauvaise herbes à moins de 20 cm des pieds de tomates (normalement, il n'y en a pas dans mon potager...), juste des pieds de basilic et cette année je vais rajouter des oeillets d'Inde.
Les piquets spirales c'est bon pour les gogos.

A+
Pour ma part, j'ai des piquets en bois droits, vu que je n'ai rien d'autres sous la main.

Re: Besoin de conseils sur la culture des tomates

Publié : jeu. 05 mai 2011 12:30
par guams
Pascal clerc a écrit :hello,
pour le binage aux pieds des plants de tomates, c inutile et dangereux, car l'on coupe les racines de surfaces et là les maladies s'installent irrémédiablement. Un bon paillage suffit.
@+
Ok, je vais donc tenter un bon paillage comme tu dis, au niveau des rangées de tomates.

a+