Au jardin, forum de jardinage

Bonjour
Mon mari a ramené aujourd'hui un pied de thym faustini acheté au magasin de bricolage mais je ne trouve pas d'information sur cette variété sur internet :
- est-ce que vous connaissez ?
- toutes les tiges sont en fleurs : est-ce que je peux l'utiliser en cuisine ?
- est-ce que cette variété se cultive comme le thym classique ?
D'avance merci pour vos réponses
Odile