Au jardin, forum de jardinage

Bonjour, j'ai un cerisier qui ne porte que des petit fruits sucrés mais avec une légère amertume...il me semble que des merises seraient encore plus petites et les photos du net me montrent des feuilles un peu différentes des miennes...serait ce une variété comme ça ou bien un problème de santé qui feraient des plus petits fruits?
que faire avec ces petits fruits?

Les mettre dans des bocaux et de l'eau de vie, par exemple

excellente idée, mais je ne bois pas assez d'alcool pour en faire de toute ces cerises, j'ai encore quelques bocaux qui ont 4 ans, j'ai la cuite avec 2 petits verres!!

Un clafoutis.
Si l'arbre est issu d'un semis, il s'agit peut-être d'un hybride de merisier et de cerisier