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des poireaux pour l'hiver
Publié : ven. 03 juin 2011 21:41
par bruxita
bonsoir
je commence à penser à mes légumes d'hiver et notamment aux poireaux. Mais, je n'ai jamais planté de poireaux. Quand dois-je le faire? et surtout, comment s'y prend-on? je n'ai pas un potager bien grand...
Merci
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : ven. 03 juin 2011 22:18
par mac allister
Bonsoir !
Quand ils sont prêts à être repiqués, quand ils ont la taille requise, c’est-à-dire la grosseur d’un tuyau de plume ou d’un crayon:
Les préparer en les faisant tremper dans une solution javellisée : un bouchon de javel pour un litre d’eau, c’est un moyen préventif pour lutter contre la teigne du poireau.
Ensuite, les habiller, c’est-à-dire qu’il faut couper le tiers de l’extrémité des feuilles, pour éviter que les plants déstabilisés s’épuisent, et les deux tiers de celle des racines, cela va les aider à se renforcer.
Dans des sillons d’environ 15 cm de profondeur et distants de 30 cm, planter les poireaux en les bornant. Avec le plantoir, faire un trou dans lequel on va installer le poireau en l’inclinant. Juste à côté, enfoncer à nouveau le plantoir, pour ramener la terre contre le poireau. Ainsi, ce nouveau trou va servir lors du premier arrosage.
Si on craint une attaque du vers du poireau, semer, à proximité, quelques carottes, car l’odeur de l’un fait fuir le vers de l’autre, ou alors, autre solution, saupoudrer la plate-bande avec de la suie.
En cas d'attaque par les vers, l'eau de javel diluée est efficace (pulvérisation ou trempage avant plantation) cependant le chlore se dégrade très lentement dans le sol.
Écraser les teignes (larves et pupes), couper les pointes des feuilles atteintes (l'attaque commencer par là). Traitement bio: préparation de tanaisie, rhubarbe, fougère.
Par la suite, au fur et à mesure qu'ils poussaient, je les ai légèrement buttés pour avoir un maximum de tige blanche.
Je garde quelques plants que je laisse monter en graines pour faire les prochains semis.
Bon jardinage
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : sam. 04 juin 2011 2:07
par aloune
mac allister a écrit :Bonsoir !
...Avec le plantoir, faire un trou dans lequel on va installer le poireau en l’inclinant. Juste à côté, enfoncer à nouveau le plantoir, pour ramener la terre contre le poireau. Ainsi, ce nouveau trou va servir lors du premier arrosage.
...
Merci pour toutes les explications Mac. Pourrais-tu me donner plus d'info sur le pourquoi/comment de l'inclinaison que je n'ai pas compris,
merci,
Aloune
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : sam. 04 juin 2011 6:13
par le cerbere
suie, javel, y'en a qui vont être content sur le forum!
si la javel est une veille méthode (veille ne veux pas dire bonne) elle à ses limites.
retenez ceci, si le poireau pousse vite et bien, les attaques seront limitées.
le P17 est la meilleur arme contre toutes les mineuses du poireau.
le BT (bacillus thuringiensis) est très efficace aussi pour les traitements mais demande un bon suivi.
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : sam. 04 juin 2011 6:36
par sibex
Bonjour
En effet le passage avec de la suie me fait bondir, cultivez au naturel, sinon achetez en grande surface, sinon chacun voit son bonheur à sa porte
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : sam. 04 juin 2011 15:36
par mac allister
Bonjour !
Pour Aloune:
Un truc tout bête qui m'a été donné par mon voisin de jardin (un vieux de la vieille)
En mettant le poireau incliné dans le premier trou, il va se redresser lorsque tu feras le deuxième trou pour ramener la terre contre le poireau. Je sais que ça a l'air très c.., mais j'ai pu vérifier que les plants poussent bien droit.
Pour le Cerbere:
La dose est d'un bouchon (à peine quelques centilitres) pour un litre d'eau dans lequel je fais tremper quelques minutes avant de repiquer. La quantité est infime et est très rapidement diluée sans risque.
Quant aux attaques de ver, je n'en ai pas eu et n'ai donc pas eu à utiliser de javel diluée.
Je retiens donc ton truc du P17.
Pour Cibex:
La suie de cheminée (feu de bois et non chauffage au fuel ou autre) constitue un bon engrais naturel et peut aussi servir pour lutter contre les insectes du sol à l'occasion d'un semis.
Après avoir fais un rayon de semis,il suffit de saupoudrer de suie le fond du sillon,aucun ravageur n'osera s'attaquer aux graines!
En plus la suie servira d'engrais pour les plantules.
Cette coutume était beaucoup pratiquée, il y a bien longtemps, les ramoneurs donnaient aux jardiniers la suie qu'ils récoltaient dans les cheminées fonctionnant au feu de bois.
Encore une fois, suie de feu de bois exclusivement
Cordialement
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : sam. 04 juin 2011 20:24
par bruxita
wouahou !!!! ça m'a l'air bien compliqué tout ça !!!
merci en tout cas, pour ces conseils.
Mac Allister, je vais relire ton message très attentivement et je vais tenter de suivre scrupuleusement tes instructions. Cependant, je n'ai pas de plants, ou de graines quelconques. Donc, je dois me procurer les plants dans une jardinerie dès maintenant? ou puis-je attendre juillet, août?
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : sam. 04 juin 2011 20:29
par bruxita
encore une question:
quand on fait le 2è trou pour rabattre la terre sur le poireau, faut-il tasser la terre autour du poireau, ou laisser un espace? et faut-il arroser fréquemment?
ça fait deux questions, en fait...
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : dim. 05 juin 2011 2:40
par aloune
Merci MAC pour les explications,
Re: des poireaux pour l'hiver
Publié : dim. 05 juin 2011 16:42
par mac allister
Salut bruxita
Tu peux repiquer en pleine terre des poireaux d'automne/hiver pour des récoltes de octobre à avril de
l'année suivante.
Achètes les dans une jardinerie pour commencer. Personnellement je les achète chez un maraicher qui a toujours de bons produits et chez lequel tous les jardiniers du coin s'approvisionnent.
Au plus tu attends, au plus les poireaux grossissent. Si tu les aimes pas trop gros, commences à les récolter à partir de décembre/janvier.
Au fur et à mesure qu'il grandissent, buttes les pour avoir un maximum de partie blanche.
Quand tu fais le 2éme trou, pas la peine de tasser la terre autour du poireau. Laisses la se tasser naturellement.
Pour la fréquence d'arrosage, un peu d'arrosage au moment du repiquage, ensuite, sauf sécheresse extrême, laisser pousser.
Cette année l'hiver a été plutôt humide sur Marseille (eh oui! même à Marseille il pleut), je n'ai pas eu à m'en occuper.
Bonne récolte