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pate de fruit comment parfumer?
Publié : mar. 01 févr. 2005 17:37
par Rata
Pour écouler un stock de petites pommes (avec un arrière gout légèrement amer), comment parfumer la pate pour plus de diversité?
merci de vos conseils!

Publié : ven. 11 févr. 2005 17:35
par Alfalfa
Tu peux peut-être mettre un peu de cannelle ou de la vanille qui se marient bien avec la pomme mais comme je n'ai jamais fait de pâte de fruit, c'est peut-être idiot ce que je dis

Publié : ven. 11 févr. 2005 18:18
par Marjolaine
Bonjour Ratapoil
Les pâtes de fruits, c'est pas mon fort.....mais tu pourrais peut-être ajouter de l'arôme d'orange, de citron, du gingembre, du caramel........
Mais je décline toute responsabilité.........
Là j'ai un sérieux manque......je vais me documenter
Amitiés
Publié : ven. 04 mars 2005 21:13
par NF
Bonsoir Ratapoil
On peut aussi ajouter des coings qui vont parfumer les pommes. Mes enfants adorent!
Nath