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Conserves de Rhubarbe

Publié : ven. 12 août 2011 23:41
par Princesse
Bonsoir,

Qui a déjà fait des conserves (bocaux) de rhubarbes ?
J'ai tellement vu des recettes farfelues sur le net que je me demande comment les faire et si cela se fait bien sur ?

Merci

Re: Conserves de Rhubarbe

Publié : sam. 13 août 2011 7:33
par sallt1101
Dans le temps ma grand-mère en faisait...
Coupée en tronçons de 3-4 cm, épluchée et hop dans les bocaux...

Je ne connais pas la durée de stérilisation, pas fait attention vu que pendant ce temps on mangeait des morceaux juste trempés dans du sucre en poudre... ;)

Re: Conserves de Rhubarbe

Publié : sam. 13 août 2011 18:33
par Princesse
dans l'eau sucrée ?