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Haricot dolique mongette

Publié : dim. 14 août 2011 20:01
par christianne
http://fr.wikipedia.org/wiki/Dolique_mongette

Bonjour, au printemps, on m'a donné qq graines de haricots doliques mongette (rien à voir avec mogette). Je les ai testés en vert mange tout (pas exceptionnel) et je constate qu'ils montent très vite en graines. Est ce que qq'un les cultive et pr quelle utilisation.
Merci pr les réponses
PS sur wikipedia, la hauteur indiquée est erronée! pas 60cm ms plutot 1m60

Re: Haricot dolique mongette

Publié : mar. 16 août 2011 1:24
par christianne
J'ai enfin trouvé comment les consommer. alors qu'en "vert" ils ne st pas extras, en haricots demi secs ou frais ils st super! petits haricots, tendres et très gouteux!! grosses feuilles vert foncé, un peu vernissées résistant parfaitement à la chaleur. aucune maladie, aucune feuille sèche ou tachée. à faire l'an prochain

Re: Haricot dolique mongette

Publié : ven. 02 sept. 2011 1:14
par christianne
voici des photos
HARICOT DOLIQUE MONGETTE.jpg

(gousses longues, feuillage légèrement vernissé)
Haricot dolique mongette grains.jpg
les grains aux taches caractéristiques