Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir,

Je voudrais une idée,pour conserver les pommes en tranche.

Je croule sous les pommes.


Le but est de pouvoir faire des tartes c'est hiver.

J'ai pensé a stériliser comme ça sans rien

Avez vous un retour


Merci et bonne soirée


Chris.

ça a l'air sympa ça comme idée en effet

Princesse a écrit :Bonjour,

Je n'ai jamais stériliser de pommes.
Par contre, j'en ai sécher pas mal. Cela fonctionne très bien.
Tu peux aussi en faire des compotes que tu stérilises.

Dans le fond d'une pâte ensuite, tu mets ta compote et tu décores avec les tranches séchées. Tu m'en diras des nouvelles, c'est délicieux.

Bonjour et merci Princesse,

Pour la compote ça je connais par contre ton idée de pommes séchées
je voudrais essayer.

Tu les sèchent au four?

Merci et bonne soirée.

Princesse a écrit :Bonsoir,

Tu peux les sécher au four c'est plus long qu'avec un déshydrateur.
Je les fais au déshydrateur et en prime je fais 4 plateaux à la foix.

Une fois séchées, les rondelles de pommes sont mises dans des pots à confitures ou des pots plus grands si tu as, et je mets au frais dans un coin sans lumière.

Bonsoir,

Je vais suivre tes conseils


Encore merci