salut et

bienvenu sur ce forum!
tu parles de coupe de poirier, je suppose que tu voulais dire taille des branches du poirier
c'est différent de la taille des pommiers
ça se fait fin février jusque mi mars
on plante les poiriers en automne et on ne taille pas.
l'année suivante on réduit la tige centrale de 30 cm et les branches charpentières aussi.
ensuite pendant 4 ou 5 ans on taille pas, puis on coupe un peu les branches qui poussent trop vers l'extérieur, on coupe aussi les branches tordues, celles qui frottent sur une autre branche, celles qui poussent vers l'intérieur.....
on fait ça tous les 3 ou 4 ans, le but est de faire que les fruits soient plus vers le centre de l'arbre.......
c'est pour les poiriers qui poussent "en plein vent", pour les "cordons" ou les "palmettes" qu'on met en espaliers, faudrait que j'ouvre des bouquins........
