Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
Je vais planter quatre à cinq poiriers en espalier. Quelles variétés choisir pour avoir des récoltes qui s'échelonnent et des fruits sucrés?
J'habite au nord de Paris.
Avec tous mes remerciements.

Bonjour,

Conférence et William sont des bonnes variétés.

Oui, merci esox. Je crois que la william se conserve moins bien.

J'ai aussi un poirier Williams et un Conférence.
Oui ce sont de bonnes variétés, la williams arrive mi-août, elle est délicieuse et fondante, mais ne se conserve pratiquement pas.
La conférence se cueille un mois plus tard, elle est plus ferme et se conserve mieux, j'adore cette poire absolument savoureuse.

Si tu veux des très bonnes poires la reine de la poire c'est les rochas, ensuite les abate fetel mais elle se conservent moins bien.

Curé indémodable sinon Alexandrine & Conférence mais vraiment rochas dur a trouver mais ça vaut tellement le coup.