Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Il y a 3 jours, j'ai planté de l'ail blanc (15 caieux) issu de deux gousses d'ail blanc achetés en supermarché. J'avais fait de même l'an dernier avec du violet...

J'avais eu une récolte, bien que maigre, mais j'avais eu quelque chose...

Alors j'ai plusieurs questions :
- me conseillez vous de les retirer et d'aller acheter des plants "sains" ?
- est-ce fondé le fait que ces bulbes transmettent les virus ? Ou alors c'est totalement faux et ca alimente l'emprise des grandes jardineries sur la vente de ces bulbes (>15€ LE KILO EN JARDINERIE ! C'est absolument pas rentable.) ?

Bonjour.
Je ne peux rien pour toi. Je passe juste par là car ce sujet m’intéresse beaucoup.
Je voulais poser cette question.
Je vais le suivre avec attention.
@+
Luc.

+1 intéressée par le sujet.

D'accord !

Car entre planter un soit disant ail sain a 15€ le kilo et un autre a 3€ le kilo, le choix est vite fait...

Les grandes jardineries abusent franchement, pour 1 kilo d'ail t'en récoltes 5... Tu l'achétes a 3€/kg dans le commerce, 3*5=15... Donc tu rentabilises même pas ce que tu achétes, a part si l'année est formidable et que le rendement est excellent (en année pourrie sans récolte, no comment).

Je l'ai fait ce printemps avec de l'ail rose 2 têtes plus précisément que j'avais acheter dans une grand enseigne de fruits et légumes.

Et bien curieusement j'ai eu de l'ail, certes a cause de la sécheresse les têtes étaient pas énormes mais les plus gros valaient facilement des grosses têtes du commerces.

Par contre l'ail violet ce plante au printemps et le blanc a l'automne, mais bizarrement j'ai récolter de l'ail violet pas rose.

Donc pour ma part finit de me faire *** par les jardineries qui abusent j’achète mon ail ailleurs !

Bonjour,

Ce n'est pas trop tard pour l'ail ?

Zifool a écrit :Je l'ai fait ce printemps avec de l'ail rose 2 têtes plus précisément que j'avais acheter dans une grand enseigne de fruits et légumes.

Et bien curieusement j'ai eu de l'ail, certes a cause de la sécheresse les têtes étaient pas énormes mais les plus gros valaient facilement des grosses têtes du commerces.

Par contre l'ail violet ce plante au printemps et le blanc a l'automne, mais bizarrement j'ai récolter de l'ail violet pas rose.

Donc pour ma part finit de me faire *** par les jardineries qui abusent j’achète mon ail ailleurs !

Même point de vue que toi

esox10 a écrit :Bonjour,

Ce n'est pas trop tard pour l'ail ?

Fin octobre c'est la meilleure période pour le violet & blanc non ? (de début octobre a début décembre normalement...)

tu as jusqu'au 10-15 novembre, même pour l'ail rose (Lautrec) !

jb61 a écrit :tu as jusqu'au 10-15 novembre, même pour l'ail rose (Lautrec) !

C'est pas en février ça l'ail rose ?

Bonjour à tous!

je vous rejoint sur le fait que l'ail à planter est hors de prix comparativement à celui que l'on pourrait trouver en supermarché, à se demander si cela vaut le coup de faire son ail!!!!
Alors au printemps dernier pour tester, j'ai mis 5 caïeux d'ail rose de cuisine, et j'ai eu quelques mois plus tard: 5 belles gousses d'ail tout à fait correcte!!!!
Du coup je retente l'opération à l'automne avec 20 de caïeux d'ail blanc (toujours de supermarché) que j'ai planter la semaine dernière. Dans les deux tiers nord de la France on peut planter l'ail blanc à l'automne, le rose étant plutôt réservé au printemps car il est moins résistant au froid. Pour ceux qui ont la chance d’être dans le sud, ils peuvent planter les deux à l'automne et au printemps. le semis d'automne permet de récolter un peu plus tôt en saison, environ au mois de juin.
Après quelques recherche sur internet, ce qui différencie les deux semences, c'est que le fait que l'ail de supermarché est logiquement traiter avec des anti germinatifs, mais bon vous aurez surement constater comme moi que cela ne l’empêche pas de germer quand même et même accessoirement d'en consommer!!! cela doit juste ralentir un peu la germination pour une meilleure conservation. Et aussi, le fait que les semenciers nous vendent des caïeux soit disant exempts de virus...euh oui...mais encore???
Au vu des traitements qu'ils subissent tout le long de leur culture, est ce qu'il y a vraiment à craindre quelque chose?? Je pense que s'ils étaient vraiment atteints, ils ne finiraient pas notre assiette...donc pour moi c'est surtout un moyen comme un autre, pour que les semenciers se fassent un max de rentabilité, après tout avant les jardiniers replantaient d'une année sur l'autre leurs caïeux récupérés sur les gousses qui avaient l'air saine et ne se posaient pas autant de questions (c'était le cas de mes parents)
Voilà mon avis sur la question !
je vous tiendrais au courant concernant le résultat sur la prochaine récolte

Kikoubordo a écrit :

jb61 a écrit :tu as jusqu'au 10-15 novembre, même pour l'ail rose (Lautrec) !

C'est pas en février ça l'ail rose ?

Si... mais celui là est plus résistant au froid que germidour, et en plus il est vendu en ce moment en jardinerie...
Dans mon terrain, Germidour ne vaut rien et la moitié des plants a gelé... comme tous les ans. alors que Lautrec, 100% de réussite : pas de gel !

jb61 a écrit :

Kikoubordo a écrit :

jb61 a écrit :tu as jusqu'au 10-15 novembre, même pour l'ail rose (Lautrec) !

C'est pas en février ça l'ail rose ?

Si... mais celui là est plus résistant au froid que germidour, et en plus il est vendu en ce moment en jardinerie...
Dans mon terrain, Germidour ne vaut rien et la moitié des plants a gelé... comme tous les ans. alors que Lautrec, 100% de réussite : pas de gel !

Bon a savoir

+ le lautrec se trouve dans le commerce aussi !

Doris On a le même point de vu c'estr fou...

Bonsoir à tous

Je trouve cette discussion très intéressante bien vu Kikou

Je comprend bien le spectre d'éventuelles maladies mais l'ail a tellement de propriétés antibiotique et antifongique, que quand même ça sent l'attrape nigaud ...

C'est comme pour les topinambour ou les crones, tu prends quelques tubercules en grande surface, tu plantes et l'affaire est faite!!!
ça revient nettement moins cher

moi aussi, j'ai planté des caïeux d'ail violet ; aucune idée de quelle variété il peut s'agir. Je l'avais acheté à pas cher sur un marché cet été, les têtes étaient énormes. J'en ai mis 30 en terre on verra bien ce que ça donne... Je vous rejoins sur le fait que les semenciers abusent vraiment, 15€ le kilo c'est n'importe quoi, ils prennent vraiment les gens pour des abrutis...

Planter de l'ail de supermarché, c'est un peu comme jouer à la roulette russe : vous tombez sur un lot qui n'a pas été traité et c'est gagné !
Par contre, si le lot a été ionisé, c'est comme si vous n'aviez rien fait : 99% des plants deviennent stériles à ce traitement !

La vente en marché est différente, puisqu'elle peut utiliser d'autres filières plus directes que les centrales d'achat des hyper, et on a alors davantage de chance de tomber sur du plant sain

Bonjour,

Bien sur que l'on peu planter de l'ail acheté dans le commerce,

idem pour les échalottes, les PDTs, les topinabours, les fèves, les pois, les haricots, etc..............

mais les acheter dans un commerce bio est préférable,

même si c'est un peu plus cher que dans les GS,

c'est toujours moins cher que chez un semencier,

le moins cher restant de planter une partie de sa récolte,

comme quelqu'un l'a dit plus haut "comment faisaient nos parents et grands-parents.

Bien à vous Eric.

Pousse-brouette a écrit :Planter de l'ail de supermarché, c'est un peu comme jouer à la roulette russe : vous tombez sur un lot qui n'a pas été traité et c'est gagné !
Par contre, si le lot a été ionisé, c'est comme si vous n'aviez rien fait : 99% des plants deviennent stériles à ce traitement !

La vente en marché est différente, puisqu'elle peut utiliser d'autres filières plus directes que les centrales d'achat des hyper, et on a alors davantage de chance de tomber sur du plant sain

J'espére pour mes plants en tout cas...

Enfin "stériles" dans quel sens ? Ils ne pousseront pas ou alors pousseront mais ne formeront jamais de tête ?

Bonjour
Comme indiqué précédement, l'ail de commerce est ionisé, c'est à dire brulé par radiation et cette dose de radiation n'est pas la même dans tous les pays d'europe
Ionisé est le terme "commercial" car il est évident que si l'on indiquait sur le sachet "ail irradié" cela se vendrait bien moins.

Jadis quand un jardinier débutait son premier potager on lui donnait des aulx, ensuite il en avait pour toute sa vie de jardinier

OK, donc il suffit d'acheter un premier lot à cultiver, et ensuite, on replante une partie de la récolte

Concernant les aulx qui germent dans le fond du frigo, je pense qu'on peut les replanter plutot que les jeter quand meme ?

Merci,

Bonjour

aloune a écrit :Concernant les aulx qui germent dans le fond du frigo, je pense qu'on peut les replanter plutot que les jeter quand meme

oui bien sur mais même si ils germent c'est la loterie quand même

sibex a écrit :Bonjour
Comme indiqué précédement, l'ail de commerce est ionisé, c'est à dire brulé par radiation et cette dose de radiation n'est pas la même dans tous les pays d'europe
Ionisé est le terme "commercial" car il est évident que si l'on indiquait sur le sachet "ail irradié" cela se vendrait bien moins.

Jadis quand un jardinier débutait son premier potager on lui donnait des aulx, ensuite il en avait pour toute sa vie de jardinier

Ils sont tous obligatoirement ionisés ?

Bonsoir
Non pas tous, heureusement

sibex a écrit :Bonsoir
Non pas tous, heureusement

Aaaaaaaaaaaah ok

Bon alors j'ai une petite chance que ca marche

bonsoir
un lien pour bien comprendre la ionisation

http://sceptique.over-blog.com/article- ... 21183.html

bonsoir,

En France, le marquage est obligatoire pour les produits ionisés, ils doivent porté la mention "traité par rayonnements ionisants" ou "traité par ionisation" sauf lorsque le produit à été transformé, bon pour l'ail en gousse en l’occurrence la logique voudrait donc que cela doive apparaitre obligatoirement sur l'emballage...mais bon après le doute reste possible
Sinon pour les plus frileux, ils peuvent toujours se retourner vers des produits bios, puisque l'ionisation ou irradiation (c'est bonnet blanc et blanc bonnet!!) est strictement interdite...