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Bonjour et bon dimanche,

J'ai envie de planter un chèvrefeuille comestible (Lonicera kamtschatica).
Connaissez-vous ce fruit ? Est-ce que ça pousse bien ?
Je n'en ai jamais vu ni mangé.

Et personne ne connait ?

chèvrefeuille bleu (Lonicera caerulea) est une espèce de chèvrefeuille originaire des régions tempérées de l'hémisphère nord.

Sommaire [masquer]
1 Description
2 Variétés
3 Culture et utilisation
4 Références

Description[modifier]Le chèvrefeuille bleu est un arbuste caduc mesurant de 1,5 à 2 m de haut.

Ses feuilles sont opposées, de forme ovale, de 3-8 cm de long et 1-3 cm de large, vert glauque, un peu cireuse.

Les fleurs sont de couleur blanc jaunâtre, 12-16 mm de long, avec cinq lobes égaux, elles sont produites en paires sur les turions.

Les fruits sont des baies pruineuses de couleur bleue à noire d'environ 1 cm de long sur 0,5 cm de diamètre (taille qui peut varier selon les cultivars).

Variétés[modifier]Il existe neuf variétés, considérées comme des sous-espèces par certains auteurs:

Lonicera caerulea var. altaica. Asie du Nord.
Lonicera caerulea var. caerulea. Europe.
Lonicera caerulea var. cauriana. Amérique du Nord.
Lonicera caerulea var. dependens. Asie centrale.
Lonicera caerulea var. edulis. Asie de l'Est.
Lonicera caerulea var. emphyllocalyx. Asie de l'Est.
Lonicera caerulea var. kamtschatica. Asie du Nord. Aussi appelé "Baie de Mai".
Lonicera caerulea var. pallasii. Nord de l'Asie et de l'Europe.
Lonicera caerulea var. villosa. Asie de l'Est.
Culture et utilisation[modifier]Les variétés edulis, emphyllocalyx et kamtschatica sont parfois cultivées pour leurs baies comestibles au goût agréable proche de la myrtille. Riches en vitamine B et C, elles se dégustent nature ou en gelée.

Il est assez difficile d'en trouver des cultivars dans les catalogues français ou européens mais depuis quelques années on peut trouver des Cv tels que 'Desertnaya' ou 'Kamchadalka' originaires de Russie.

Malgré sa parfaite résistance au froid (-40°C), c'est un arbuste de faible vitalité et de faible développement qui produit peu de fruits.

Références[modifier]Germplasm Resources Information Network: Lonicera caerulea
Flora Europaea: Lonicera caerulea

Merci pour ces renseignements.
Eh bien j'en ai acheté un car j'ai envie d'essayer ce petit fruit que je ne connais pas.

comme çà,tu pourras nous informer de l'évolution de cet arbuste à petits fruits,nous saurons ce que çà vaut vraiement

Bonjour,

Tiens, je ne suis pas la seule à avoir craqué pour les baies de mai!

J'en cultive deux depuis trois ans, d'abord en pot puis en pleine terre depuis un an.

Dans mon expérience, le feuillage est joli-sans-plus, les fleurs insignifiantes (du tonneau des fleurs d'argousier, c'est dire..), et les plants peu vigoureux.

Par contres, les baies.... un pur régal! Quelque part entre la myrtille et la fraise des bois, j'adore!

Et puis bien sur, ils sont d'une rusticité à toute épreuve, et c'est bien agréable d'avoir des fruits si tot en saison.

Ah, et un détail: ils sont autostériles, il en faut donc au moins deux cultivars.

Bonne plantation,

Bia

[quote="Bia"]Bonjour,

Tiens, je ne suis pas la seule à avoir craqué pour les baies de mai!

------> Ah bon il en faut deux ? Ils ne sont pas auto fertile ? Mince j'en ai commandé qu'un.

J'ai croisé un peu toutes les infos là-dessus, et dans mon souvenir il doit il y avoir un seul cultivar franchement autofertile.

Après, je n'ai pas encore tenté la greffe, mais ca te permettrait sans doute de trouver un "copain" à ton premier pied, sans trop de frais supplémentaires.

Bia