Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir,
Celui ci m'a intrigué. Ils étaient plusieurs dans une zone assez restreinte. En lisière de foret.
Je n'ai malheureusement que cette photo. Les autres ont foiré...... ou plutôt c'est moi qui les ai loupées.

Ceci est un champignon de haute qualité et que je recherche.
J'en ai ramssé une cinquantaine cette année, quel régal.
C'est un tardif toujours aux alentours du 11 vovembre.

J'hesite entre Clitocybe géotropa (tête de moine) ou Clitocybe maxima, tout aussi bon.

La difference est la présence ou l'absence d'un petit mamelon au centre du chapeau.

Clytocybe gibba ?

giba impossible la grosseur du pied l'elimine d'office

tête de moine pour moi

j'adore ce champignon, il pousse d'une année sur l'autre au même endroit,en rond de sorcière, en fin de saison
il reste longtemps en place et se repère de loin, il vaut mieux le prendre assez jeune, ensuite il est coriace

Ressemble étrangement aussi au MEUNIER ou CLITOPILE PETITE PRUNE que je ramasse fréquemment et qui est très bon également.

Merci à tous.
Par contre, j'ai vraiment les nerfs. Je ne le connaissais pas et il y en avait un paquet. Tous au même endroit. Ce sera pour l'année prochaine alors..........

Une question subsidiaire.
Je viens de regarder sur le site de mycodb. Il est fait référence à la couleur crème, jaune voir brun. Ceux que j'ai vu étaient parfaitement blancs (chapeau, lamelles, pied).
Cela change quelque chose à l'identification ?

c'est loin de chez toi?

sinon, pas de problème pour l'identification, c'est un champignon façilement identifiable et je n'en connais pas d'autre qui lui ressemble (pied bien droit, tout petit chapeau quand il est jeune et ensuite cette forme de coupe, odeur de pleurote)

c'est sur que quand on en trouve un rond, le panier est vite rempli!

il faut laisser le pied, trop coriace( sauf quand il est vraiment jeune), en viellissant, c'est un champignon qui est vite verreux

mon père les faisait sécher, je suis resté un paquet d'années sans en trouver, et ici je connais plusieurs coins (mais je ne suis pas le seul à les ramasser

Remy, le meunier fait 5 cm de haut, pese 4g, sent la farine et a le pied tortu.

Tu est en présence d'un clitocybe qui peut atteindre 30 cm de haut pour un diamétre de 15/20cm, un pied cylindrique et rigide, d'un poids de 100g, ce n'est pas comparable

orchis a écrit :Remy, le meunier fait 5 cm de haut, pese 4g, sent la farine et a le pied tortu.

Tu est en présence d'un clitocybe qui peut atteindre 30 cm de haut pour un diamétre de 15/20cm, un pied cylindrique et rigide, d'un poids de 100g, ce n'est pas comparable

Etonnant comme réponse alors que l'auteur du post n'a jamais précisé ni la hauteur ni le poids.
Quand on regarde la photo de près on y voit des feuilles de chêne qui laisse penser que le chapeau ne fait pas plus 8 à 10 cm. Hors le meunier peut avoir un chapeau jusqu'à 15 cm et un pied jusqu'à 8 cm. J'en ai ramassé et je peux certifier qu'ils n'ont pas tous le pied tordu .
http://www.google.fr/search?q=clitopile ... 17&bih=903
Concernant les clitocybes vous avez surement raison , je ne les connais pas sauf le clitocybe améthyse qui ressemble étrangement au faux mousseron mais il est violet et le clitocybe laqué.
Pour info le clitocybe maxima sent la farine , ce n'est pas moi qui le dit :
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Cl ... ece=maxima

Moi je connait le Laccaria améthystina mais pas le clitocybe améthyse

Il faut revoir tes connaissances.

orchis a écrit :Moi je connait le Laccaria améthystina mais pas le clitocybe améthyse

Il faut revoir tes connaissances.

Et c'est quoi ça sauf que j'ai écrit améthyse au lieu de améthyste :
http://mycorance.free.fr/valchamp/champi45.htm
http://www.saisons-vives.com/frontoffic ... .asp?id=69
http://bellessauvagesetplus.blogspot.co ... hyste.html
Avant d'émettre un avis vérifie avant si le même champignon ne peut pas avoir deux noms différents
Les dixaines de sites qui l'appellent comme ça doivent tous revoir leur connaissances:
http://www.google.fr/search?q=clitocybe ... 17&bih=903
Mes connaissances je les ai eu de mon père chez qui le pharmacien venait s'informer.J'ai 62 ans et 50 ans de cueillette et ne suis pas tombé de la dernière pluie

Moi j'ai 32 ans sur le terrain avec un mycologue de grand renom ( Jean Mornand)qui viens de féter ses 60 ans de mycologie et ancien président de la société mycologique de France.
Pour moi cette discution est close.

le champignon en question est bien le clytocibe géotrope tête de moine

sans aucun doute possible

j'en ai encore vu une ligne cet aprés midi en passant en voiture dans la forêt, ils me paraissent assez vieux, mais j'irai demain les voir de plus prés et prendre des photos, aujourdhui je n'avais pas le temps

JE suis donc bien passé à coté d'une belle cueillette.
Merci à tous pour vos éclaircissements.
Jeanot, je n'habite pas trop loin (10 km) mais je ne peux y aller que le WE. En plus ce WE je suis absent. Après cela va faire un peu tard.