Sachons cultiver "à la verticale"
Publié : dim. 22 janv. 2012 11:24
Bonjour à tous, et bonne année 2012 ... c'est encore temps 
On discutait de ce sujet avec takine16 et me suis dit que le sujet valait le coup d'être mis en post pour ceux qui n'ont pas la chance d'avoir assez de surface pour créer le potager dont ils rêvent ou ont tout simplement besoin.
Dans le Sud Ouest (et ailleurs peut être aussi ?) les agriculteurs se servent souvent de la rangée du bord d'un champ de maïs pour y faire les haricots grimpants.
On peut ainsi mélanger 2 cultures "verticales" (et non les faire côte à côte) à l'occasion d'un semis de maïs doux à croquer bouilli avec une pointe de fleur de sel, en plein été.
Il faut toutefois différer un peu le semis des haricots qui vont pousser plus vite que le maïs et se retrouver "la tête dans le vide"
La culture "verticale" de certains légumes cultivés habituellement par terre, permet un gros gain de place (mais aussi plein d'autres avantages pour traiter, tailler, récolter etc...).
On peut ainsi faire pousser certains légumes... sur un grillage.
Par ordre de facilité, on peut citer :
les cornichons et les concombres. Pour ne pas oublier les fruits, c'est quand même beaucoup mieux et quand on a tenté la chose, une fois, on ne revient plus à la culture au sol.
les courgettes à condition de prendre une variété coureuse.
les melons mais il est conseillé d'ensacher les fruits dans un bout de filet à pomme de terre, accroché au grillage.
les petites courges comme Jack-Be-Little, Sweet-dumpling (il y en a encore d'autres) ou même le potimarron.
Je l'avais tenté avec des butternut, ça marche bien, même si c'est un peu le foutoir
au niveau végétatif.
ne parlons pas de la "tour à pommes de terre" ... vaste fumisterie qui revient, à chaque printemps, dans les colonnes du forum et qui est souvent dénoncée par ceux qui ont tenté la chose. 
Un point important, toutefois, la qualité du grillage.
Il vaut mieux éviter le "grillage à poules" à mailles hexagonales.
D'abord parce qu'il est "mou" et a besoin d'être solidement installé pour ne pas fléchir sous le poids de la végétation.
Mais surtout parce qu'avec les concombres, beaucoup de fruits croissent en passant par les trous et s'y coincent au point de devoir les casser pour les récolter.
Une bonne longueur de grillage de clôture à grosses mailles carrées (investissement plus onéreux, c'est certain) est recommandé d'autant qu'il va servir facilement un grand nombre d'années en le roulant sur lui même, si on doit le rentrer pour la saison suivante.
On peut aussi faire courir les grosses courges dans les arbres.
Il est d'ailleurs amusant de constater que la grosseur du pédoncule se développe d'autant plus fort que le fruit est gros et pend dans le vide sans aucun support pour le soutenir.
Quand on s'amuse à cela, on craint souvent de voir tomber les fruits cela arrive mais c'est plutôt rare ... ça tient bien.
Toutefois, mieux vaut se soucier de la solidité des branches de l'arbre pour ne pas avoir à installer ... très très vite ... de bons gros tuteurs.
Enfin, une autre solution pour gagner de la place est de faire quelques légumes dans les parterres de fleurs
Notre "rationalité" habituelle fait que l'on a "le "ardin d'agrément" et "le jardin potager" ... On ne mélange pas et c'est très dommage.
Savoir installer :
quelques pieds de tomates ou de poivrons au milieu des fleurs est du meilleur effet,
tout comme planter quelques salades au milieu des capucines ou des zinnias.
Quant aux ronds de fraisiers dans le BRF installé au pied des arbres fruitiers ... génial.
A chacun de faire marcher son imagination.
Certain qu'il y a plein d'expériences qui méritent d'être partagées.
à+
On discutait de ce sujet avec takine16 et me suis dit que le sujet valait le coup d'être mis en post pour ceux qui n'ont pas la chance d'avoir assez de surface pour créer le potager dont ils rêvent ou ont tout simplement besoin.
Dans le Sud Ouest (et ailleurs peut être aussi ?) les agriculteurs se servent souvent de la rangée du bord d'un champ de maïs pour y faire les haricots grimpants.
On peut ainsi mélanger 2 cultures "verticales" (et non les faire côte à côte) à l'occasion d'un semis de maïs doux à croquer bouilli avec une pointe de fleur de sel, en plein été.
Il faut toutefois différer un peu le semis des haricots qui vont pousser plus vite que le maïs et se retrouver "la tête dans le vide"
La culture "verticale" de certains légumes cultivés habituellement par terre, permet un gros gain de place (mais aussi plein d'autres avantages pour traiter, tailler, récolter etc...).
On peut ainsi faire pousser certains légumes... sur un grillage.Par ordre de facilité, on peut citer :
les cornichons et les concombres. Pour ne pas oublier les fruits, c'est quand même beaucoup mieux et quand on a tenté la chose, une fois, on ne revient plus à la culture au sol. les courgettes à condition de prendre une variété coureuse. les melons mais il est conseillé d'ensacher les fruits dans un bout de filet à pomme de terre, accroché au grillage. les petites courges comme Jack-Be-Little, Sweet-dumpling (il y en a encore d'autres) ou même le potimarron.Je l'avais tenté avec des butternut, ça marche bien, même si c'est un peu le foutoir
au niveau végétatif. ne parlons pas de la "tour à pommes de terre" ... vaste fumisterie qui revient, à chaque printemps, dans les colonnes du forum et qui est souvent dénoncée par ceux qui ont tenté la chose. Un point important, toutefois, la qualité du grillage.
Il vaut mieux éviter le "grillage à poules" à mailles hexagonales.
D'abord parce qu'il est "mou" et a besoin d'être solidement installé pour ne pas fléchir sous le poids de la végétation.
Mais surtout parce qu'avec les concombres, beaucoup de fruits croissent en passant par les trous et s'y coincent au point de devoir les casser pour les récolter.
Une bonne longueur de grillage de clôture à grosses mailles carrées (investissement plus onéreux, c'est certain) est recommandé d'autant qu'il va servir facilement un grand nombre d'années en le roulant sur lui même, si on doit le rentrer pour la saison suivante.
On peut aussi faire courir les grosses courges dans les arbres.Il est d'ailleurs amusant de constater que la grosseur du pédoncule se développe d'autant plus fort que le fruit est gros et pend dans le vide sans aucun support pour le soutenir.
Quand on s'amuse à cela, on craint souvent de voir tomber les fruits
cela arrive mais c'est plutôt rare ... ça tient bien. Toutefois, mieux vaut se soucier de la solidité des branches de l'arbre pour ne pas avoir à installer ... très très vite ... de bons gros tuteurs.
Enfin, une autre solution pour gagner de la place est de faire quelques légumes dans les parterres de fleurs Notre "rationalité" habituelle fait que l'on a "le "ardin d'agrément" et "le jardin potager" ... On ne mélange pas et c'est très dommage.
Savoir installer :
quelques pieds de tomates ou de poivrons au milieu des fleurs est du meilleur effet, tout comme planter quelques salades au milieu des capucines ou des zinnias. Quant aux ronds de fraisiers dans le BRF installé au pied des arbres fruitiers ... génial.A chacun de faire marcher son imagination.
Certain qu'il y a plein d'expériences qui méritent d'être partagées.
à+
et vivement les semis de tomates!!!!
