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Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3) ?

Publié : dim. 26 févr. 2012 22:04
par stef91
Bonsoir

J'aurai aimé des témoignages de celles et ceux ayant expériementé l'art du potager en carré.

Mes carrés font 1m20 de coté. Vaut il mieux que je les divise en 9 carrés de 40 cm ou 16 de 30 cm ?

Merci de vos témoignages et réponses !

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : lun. 27 févr. 2012 8:10
par maranta
30 cm est bien suffisant.

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : lun. 27 févr. 2012 8:30
par stef91
Je crois que pour ma première tentative je vais faire un carré à la française pour les grosses variétés et un à l'anglaise pour le reste.

Je multiplie mes chances de réussites comme ça :D

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : lun. 27 févr. 2012 21:20
par budibulle
Moi, j'ai opté pour des carrés de 40cm. Comme je fais en grande majorité des tomates, j'avais un peu peur que 30 cm soit un peu juste.

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : mar. 28 févr. 2012 8:10
par maxicool
40 cm.
30, c'est juste pour 5 salades par exemples...

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : mar. 28 févr. 2012 10:17
par carredepotager
Je pense pour ma part que ni l'un ni l'autre n'est satisafaisant.

Subdiviser le carré en 9 ou 16 sous carré, rend beaucoup plus complexe la planification des semis et la rotation des cultures.

Les effets des plantes ne se limitent pas a une parcelle de 30 ou 40cm.

On est pas obligé de mélanger les légumes sur un damier ! moi je continu a semer et cultiver en ligne dans les carrés

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : mar. 28 févr. 2012 10:28
par stef91
Sauf que si c'est pour semer en ligne je ne vois pas l'intérêt du potager en carré. Je veux tester cette méthode ce n'est donc pas pour y faire des lignes ;-)

Après si au final cette méthode ne me convainc pas j'en changerai mais j'aimerai me faire ma propre opinion :-).

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : mar. 28 févr. 2012 10:44
par carredepotager
stef91 a écrit :Sauf que si c'est pour semer en ligne je ne vois pas l'intérêt du potager en carré. Je veux tester cette méthode ce n'est donc pas pour y faire des lignes ;-)

Après si au final cette méthode ne me convainc pas j'en changerai mais j'aimerai me faire ma propre opinion :-).
L'interet du potager en carré c'est d'avoir des petites surfaces délimité et esthetique.
D'avoir un rendement plus important en soignant le sol de ces petites surfaces.

Le faite de faire des ligne de semis n'empeche en rien de planter ici et la des fleurs :)

Enfin c'est une histoire de gout avant tous, car je ne crois pas que l'on obtienne de meilleur resultats a semer dans 9 ou 16 carrés ! :)

Enfin ca sera l'objet d'une petite experience cette années .

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : mar. 28 févr. 2012 22:57
par budibulle
carredepotager a écrit :
stef91 a écrit :Sauf que si c'est pour semer en ligne je ne vois pas l'intérêt du potager en carré. Je veux tester cette méthode ce n'est donc pas pour y faire des lignes ;-)

Après si au final cette méthode ne me convainc pas j'en changerai mais j'aimerai me faire ma propre opinion :-).
L'interet du potager en carré c'est d'avoir des petites surfaces délimité et esthetique.
D'avoir un rendement plus important en soignant le sol de ces petites surfaces.

Le faite de faire des ligne de semis n'empeche en rien de planter ici et la des fleurs :)

Enfin c'est une histoire de gout avant tous, car je ne crois pas que l'on obtienne de meilleur resultats a semer dans 9 ou 16 carrés ! :)

Enfin ca sera l'objet d'une petite experience cette années .
Quand j'ai commencé le potager au carré, j'avoue que je n'ai pas du tout organisé mes plans en fonction des carrés. J'ai plutôt tendance à mettre côte à côte les mêmes légumes.

Chez moi, c'est plus une façon de délimiter mon espace potager du reste du jardin. Et je plante mes légumes un peu en fonction de mes envies.

Cette année, j'aimerai plus me rapprocher du modèle en carré mais j'ai bcp de pb pour faire mes plans car je n'ai quasiment aucun légumes feuilles (on n'aime pas ça donc j'en fait).

Les résultats que j'ai obtenu depuis 2 ans me satisfont très bien et je pense continuer comme ça.

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : mar. 28 févr. 2012 23:08
par stef91
Merci de vos conseils.
Je vais en effet faire mon expérience, et noter toutes les vôtres et leur conclusion dans un coin de ma tête.

Pour l'heure, je vais rester très scolaire et suivre la méthode du potager carré avec l'alternance des légumes, un carré à l'anglaise, un carré à la française.

Je verrai pour les années suivantes vers quoi j'évoluerai.

En tout cas, ce projet me motive toujours autant et il est très agréable de discutter avec autant de passionnés :)

Merci !

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : mer. 29 févr. 2012 22:03
par Ayn
ça fait trois ans que je cultive en carrés, et j'utilise des cases de 30*30cm. Disons que pour certains légumes, c'est trop juste, il qu'il faudra leur réserver aussi les cases voisines, mais si j'avais tout compartimenté en 40*40cm j'aurais eu moins de légumes et de diversité possible, donc je préfère un 30*30 qui convient à la plupart.

j'utilise un carré exclusivement réservé aux courges, partagé seulement en 4 cases (soit 60*60cm), car ceux-là sont vraiment trop envahissants, même en tablant sur les plus petits styles courgette ronde de nice et potimarron parti ramper dans les allées. par contre, ce n'est pas le même carré chaque année. C'est juste que les cucurbitacées ne voisinent que des cucurbitacées.

Parfois j'utilise une ligne complète de 4 cases pour la même culture, plus facile à suivre quand elle demande un soin particulier, notamment les carottes, que je couvre de P17 sur arceaux et brumise en début de culture.

J'ai aussi un carré que j'attribue plus spécifiquement aux légumes racines ou ayant besoin d'un sol plus meuble et léger : carottes, betteraves crapaudine, panais, poireaux... Comme ma terre est très lourde et très caillouteuse, c'était plus facile pour moi de concentrer les apports allégeants dans un même carré pour un résultat rapide. Je veille juste à la rotation des familles pour ne pas remettre deux années de suite le même légumes à la même place, ce qui est plus compliqué à gérer avec ce carré qu'avec les autres.

J'ai des cases coté nord réservées aux cultures grimpantes car le palissage est permanent. Tomates et concombres y reviennent souvent en alternance. Donc là aussi je dois veiller aux rotations, en jouant sur les cultures hivernales ou précoces (fèves, pois grimpant, mâche...).

Pour le reste, dès qu'une case se libère, je trouve un truc à y mettre, et je mélange le plus possible les légumes.

En ce moment, il me reste du persil, des poireaux, j'ai semé les radis, j'ai des oignons blancs mis en octobre qui sont bien développés et un semis récent qui n'a pas encore levé, une case d'ail, des graines de fève qui n'ont pas encore germé (celles de novembre ont gelé), j'ai un carré avec un engrais vert d'hiver (seigle + vesce + féverole), deux autres que je viens d'ensemencer de phacélie, et un carré de pommes de terre mises hier. J'ai fait mes semis sous châssis. Mes plans sont prêts pour savoir où semer ou planter quoi dès que c'est le bon moment. Sur mes plans, je fais figurer la culture de l'année précédente, écrit en petit en haut de chaque case, ça me permet de ne pas risquer de remettre le même légume à la même place. Dans l'ensemble, à part pour les tomates et les carottes, qui ont besoin de revenir fréquemment au même endroit, le reste est bien mélangé et les rotations se font facilement.

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : jeu. 01 mars 2012 9:35
par stef91
Merci pour ce très interessant témoignage :)

De tout ce que je lis ici et ailleurs, je commence à en conclure que le Potager carré c'est surtout une question de ressentil personnel et que le meilleur Potager est le potager de chacun, celui qui ressemble à son jardinier.

Je vais donc tacher de créer MON potager en carré, avec vos conseils et vos témoignages pour précieuse aide, ainsi que les deux ouvrages que j'ai acheté pour m'aider.
J'en suis pour le moment à ce plan là : (les deux planches sont de la même taille, mais je n'ai pas fait le plan à l'échelle)

Image

Je pense que tout cela va s'avérer encore plus passionnant que je le pensais.

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : jeu. 01 mars 2012 11:47
par budibulle
stef91 a écrit :De tout ce que je lis ici et ailleurs, je commence à en conclure que le Potager carré c'est surtout une question de ressentil personnel et que le meilleur Potager est le potager de chacun, celui qui ressemble à son jardinier.
C'est exactement ça. Un potager en carré ne ressemblera jamais à un autre potager en carré.
Il faut faire en fonction des contraintes et des goûts de chacun. La base est la même mais le résultat sera toujours différent.

Je vois que ton plan se peaufine de jour en jour. Ici, ça évolue aussi en fonction des jours. Et je pense que tant que tout ne sera pas en terre, ça changera encore.

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : ven. 02 mars 2012 7:09
par potagerdesallues
bonjour, la division d'un carré en 9 plutôt que 12, se justifie si l'on cultive plusieurs carrés: rotation des cultures plus simple, et surtout moins d'épuisement du sol, concombres, choux,tomates, aubergines sont un peu à l'étroit dans un espace de 30*30. Ne pas hésiter à semer régulièrement , chaque saison, engrais verts, tagètes nématicides .

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : ven. 02 mars 2012 12:32
par stef91
Je prends bonne note de tout cela, et pour les engrais verts j'y songeais sans savoir vraiment encore comment faire et quoi semer.

Merci !

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : ven. 02 mars 2012 18:41
par Ayn
vu la saison, tu peux tabler sur la phacélie, la moutarde blanche et le sarrasin.

Phacélie et moutarde blanche peuvent se semer en ce moment. Le sarrasin se sèmera plus tard, c'est plutôt pour les cases qui se libèrent tôt mais trop tard pour y remettre un autre légumes (en juin-juillet par exemple). Si tu n'as que deux carrés tu peux l'oublier car tu trouveras toujours un truc à y mettre.

Sinon, si tu veux optimiser la saison hivernale, tu peux prévoir de semer à l'automne du seigle, de l'avoine, de la féverole, de la vesce d'hiver. ça occupe de le terrain d'octobre à début mai, et il faut faucher début mai, donc c'est bien pour les cases qui vont recevoir les tomates, aubergines, poivrons, concombres, melons, courgettes.

Re: Potager Carré : méthode anglaise (4x4) ou française (3x3

Publié : ven. 02 mars 2012 19:43
par stef91
Que de précisions dans cette répondse !

Merci, je note tout ça sur mon callepin et je vous tiens au courant de l'avancée. :D