Identification menthe

[Snoopy71]

Bonjour à tous,

Y a t-il des gens ici qui sont capables d'identifier une variété de menthe uniquement grâce à ses jeunes pousses à peine sorties de terre ce week end ?

J'ai piqué de la menthe à ma belle soeur l'année dernière et j'aimerais connaître la variété pour savoir ce que l'on en fait,

Merci à tous

[Snoopy71]

oui ok ok

[Princesse]

Bonjour,

Je dirais menthe verte. Peux tu me décrire l'odeur ?

[Snoopy71]

Bonjour Princesse,

Merci de ta réponse,
L'odeur est caractéristique mais je ne trouve aucune tendance.

En la portant au nez et la frottant légèrement, j'avais l'impression d'avoir un chewing gum hollywood.... la bande de gomme, pas les bonbons, je ne sais pas si ça se trouve encore.

Donc ce serait menthe verte ?

Du coup il me semble que c'est celle qui va bien pour tout c'est cool, surtout que je viens de comprendre la phrase de ma belle mère "Si elle se plait chez toi tu en auras partout".

Merci de ta réponse, je vais la repiquer là où elle pourra s'étendre et otu envahir

[daniele 43]

pour moi aussi menthe verte

[selenien]

bonsoir,
je pense que s'est de la menthe glacial...
Mentha x piperata glacialis
La menthe vert a a des tige verte...

[carlotte]

Bonjour,

J'ai une menthe vendue sous le nom de menthe Tunisienne qui ressemble à cela, les tiges sont rouges clair, presque roses et cela sent le chewing gum en tablette.
Mais je ne trouve pas d'infos sur le net. Elle a surement un autre nom.

[Princesse]

bonsoir,
je pense que s'est de la menthe glacial...
Mentha x piperata glacialis
La menthe vert a a des tige verte...

Bonjour,

J'aurais dit l'inverse. la menthe glaciale a des tiges vertes.

[selenien]

Bonjour,

J'ai une menthe vendue sous le nom de menthe Tunisienne qui ressemble à cela, les tiges sont rouges clair, presque roses et cela sent le chewing gum en tablette.
Mais je ne trouve pas d'infos sur le net. Elle a surement un autre nom.

bonjour,
cela peut être de la menthe chocolat.
Mentha x piperata
le bout des feuilles et un peut plus pointu.
sinon s'est de la Menthe verte Marocaine
Mentha spicata nana
mais dans ce cas la les tige sont plutôt marron et pas rouge.

[selenien]

bonsoir,
je pense que s'est de la menthe glacial...
Mentha x piperata glacialis
La menthe vert a a des tige verte...

Bonjour,

J'aurais dit l'inverse. la menthe glaciale a des tiges vertes.

bonjour,

Du moins le pépiniériste me l’a vendu sous ce non, après il a peut être inverse les étiquettes, mais je ne pense pas vu la différence de puissance de parfum.

une fois que les branches ont aoutées, c’est beaucoup plus dur à dire... sans avoir l’odeur sous le nez.

[Princesse]

une fois que les branches ont aoutées, c’est beaucoup plus dur à dire... sans avoir l’odeur sous le nez.

Ca c'est vrai

[Snoopy71]

Merci à tous pour votre engouement

Je suis allé voir, les tiges à peine sorties de terre sont brun/violet, les feuilles sont bien rondes et bien gaufrées et leur croissance reste similaire ( elles ne s'allongent pas en grandissant ).

Je suis tombé sur un lien d'une boîte qui vend des aromates, il y a au moins une trentaine de variétés de menthes mais les photos sont tellement petites que....enfin voilà quoi.

Y a t-il un moyen de différencier glaciale de verte ?
Je présume qu'hormis en boisson la glaciale ne convient pas franchement à la cuisine si ?

[carlotte]

Bonjour,

J'ai une menthe vendue sous le nom de menthe Tunisienne qui ressemble à cela, les tiges sont rouges clair, presque roses et cela sent le chewing gum en tablette.
Mais je ne trouve pas d'infos sur le net. Elle a surement un autre nom.

bonjour,
cela peut être de la menthe chocolat.
Mentha x piperata
le bout des feuilles et un peut plus pointu.
sinon s'est de la Menthe verte Marocaine
Mentha spicata nana
mais dans ce cas la les tige sont plutôt marron et pas rouge.

Non, la menthe chocolat, je la cultive depuis plusieurs années. Je la reconnais facilement. La couleur, la forme des feuilles et le parfum sont très particuliers, c'est presque une menthe "pourpre". Pour ma menthe "tunisienne" les tiges sont plus claires, oui presque rouges et les feuilles vert tendre. Peut être Marocaine en effet, je ne sais pas. A suivre. Je viens juste de la planter, je n'ai pas de recul. Peut être les tiges deviennent plus marron dans le temps.
Oui, je suis d'accord quel embrouillamini et des photos si petites ... Je me prenais déjà la tête avec l'identification des tomates, j'ai recommencé avec les menthes !
Mais bon, c'est marrant aussi. Pour la menthe verte, je pense aussi que les tiges sont vertes. Mais il y a matière à discussion ! La menthe glaciale, connais pas. Si quelqu'un en a un petit morceau je suis preneuse.

Savez vous si toutes ces menthes existent depuis longtemps ? Moi, il y a 10 ans j'entendais parler de menthe verte, pouillot et poivrée. Rien d'autre.

Pour Snoopy, je crois qu'elles se mangent toutes (j'ai un doute sur la pouillot, cologne, panachée, merci aux esprits éclairés de donner infos; mais Snoopy, pas de problèmes pour toi, la tienne fera de bons taboulés et de bonnes tisanes quelque soit son nom)