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potager communautaire bio

Publié : mer. 04 avr. 2012 11:10
par calimerobix
Bonjour à tous,
Nous disposons d'un bout de parcelle agricole non utilisée sur mon lieu de travail et plusieurs employés ont décidé de faire un potager bio ensemble.
La parcelle fait 4 x 4 m et, à sa droite (à 2m), on a un champ de colza (non bio...mais on sait s'arranger pour les pulvérisations).
Voici la liste de légumes que j'aimerais mettre :
potiron (2 plants) (d'office)
carotte (1,5 ligne) (d'office)
salade à couper (1/2 ligne) (d'office)
haricot (1/2 ligne) (d'office)
radis (1/2 ligne) (d'office)
navet (1/2 ligne)
poireaux (1 ligne) (d'office)
scorsonère (1/2 ligne)
panais (1/2 ligne)
cresson (1/2 ligne)
courgette (1 plant)
cornichon (1 plant) (support vertical obligatoire ou gérable si on le laisse au sol ?)
4 tournesols, au coin de la parcelle
Il y en a que je veux mettre d'office (nous sommes deux à la maison + ... 1 lapin, deux cobayes à nourrir (une bande de goinfres d'ailleurs).
J'aimerais privilégier les légumes plus anciens (scorsonère, panais) et le cresson, c'est parce que je viens de découvrir qu'il existait des variétés non semi-aquatiques. Les navets et les cornichons, c'est plus par expérience en fait :-s Pour la courgette, on a encore une parcelle vide où qqun d'autre ne mettrait que ça (elle recouvre bien, pas besoin de trop d'entretien).
Qu'en pensez-vous ?
Je sais que certains légumes vont avec d'autres ou ne se plaisent pas du tout : y-a-t-il des combinaisons à éviter/privilégier ?
J'aimerais associer les légumes à des fleurs compagnes. Je suis partie sur l'idée traditionnelle de mettre les légumes en ligne (ou demi-ligne pour mieux les répartir plutôt) et les fleurs dans les interlignes. J'hésite à les inclure directement dans les lignes, de peur d'étouffer les légumes. L'utilisation des fleurs en compagnonnage c'est une première pour mois, donc je ne sais pas trop lesquelles choisir, tagette mise à part.
Vu que cette parcelle reste la propriété de mon employeur, je ne peux pas par exemple y mettre un tas de bois, etc. pour aider hérisson, etc. Que puis-je mettre d'autre, pour attirer par exe. les hérissons et les coccinelles ? Pour les syrphes, j'ai tj eu l'habitude d'en voir donc, j'ai l'impression qu'elles ne sont pas trop exigeantes ... Mais je me trompe p-ê.
Quel livre pourriez-vous me recommander en matière de fleurs compagnes/association de légumes + livre sur les "vieux légumes", valable pour la Belgique ?

Merci d'avance pour votre aide ;-)

Re: potager communautaire bio

Publié : mer. 04 avr. 2012 16:15
par le cerbere
si je comprend bien, tu dispose de 16M² plus une parcelle ne taille non définie, tous cela devant servir à fournir quelques légumes pour plusieurs personnes.

il va falloir être plus réaliste sur le choix de légumes et ne pas se laisser diriger par l’émotionnel.
exemple: une demi ligne de haricots (2m donc) ne te fournira déjà pas assez par récolte pour un plat pour 3 , voir 2, alors plusieurs personnes....
le potiron, il prend de la place pour un résultat de 1 à 4 potirons, si il donne bien. alors deux pieds dans si peu de place, il ne va pas te rester grand chose.
du cornichon dans si peut de place? n'y a t'il pas plus intéressant à faire?
du scorsonère! une culture qui reste en place de 7 à 8 mois.
tout potage demande du temps, même un petit. plus on diversifie les cultures, plus ce temps augmente.