Au jardin, forum de jardinage

Bonjour, j'ai semé il y a quelque temps de la roquette dans une jardinière. Elle a poussé mais je me demande à quel moment je peux la récolter pour la manger ? Et est ce que ça repousse, ou bien une fois que j'ai coupé c'est fini ? Même chose pour le cresson.

sans photo c'est difficile de juger
pour la roquette quand les feuilles ont leur forme adulte on peut récolter ,et même quand la tige florale est en cours mais c'est moins tendre
faut pas trop tarder car avec la chaleur ça monte vite
si le sol est bon la plante fournira plusieurs récoltes
je ne connais rien au cresson ,à vue de nez je couperais à mi hauteur

coucou je me permets de m'incruster , j'en ai semé le 13 mars... rien ne poussait tout le reste oui mais pas ma roquette. Comme mon chat n'arrêtait pas de tourner autour j'ai mis les pots dehors il y a 2 semaines, rien... et puis avec ces pluies pouf tout est sorti de terre ! Je n'ai pas bien compris pourquoi la roquette a mis tout ce temps comparé au mesclun qui lui est sorti très vite et qui est bien avancé maintenant!

je suis aussi intéressée pour savoir quand puis je récolter. Là je pense que je suis plutôt dans la catégorie : graines germées comme en boutique bio !

un poil trop profond pour les graines lentes à sortir ?

C'est marrant, pour moi c'est le contraire, j'ai semé en pleine terre de la roquette et du mesclun et la roquette est sortie très vite, elle est très vigoureuse !! Et tout ce que j'ai semé en pot est tout petit, fin... voire filant...

en pot c'était trop sérré ,pas assez de lumière directe

Voici deux photos de ma roquette


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on en est à la première feuille
on peut les couper en feuilles "germées"
perso je pense qu'on peut encore tenter de les repiquer à 20 cm en tout sens ,la vraie feuille de roquette ,adulte ,étant dentelée ,on obtient une plante de la taille d'un pissenlit avec des feuilles un peu du même genre

bonjour, tu récoltes les feuilles au fur et à mesure. le semis de printemps va monter en graines. et tu peux continuer à récolter même lorsqu'elle est montée. Par contre je te conseille un 2° semis en aout qui te permettra d'avoir de la roquette tt l'hiver car elle est rustique (même si elle pique un peu du nez qd il gèle elle "renait". mais il faudra la mettre ds un contenant + gd. sème la + espacée. Je ne crois pas que ça se repique.

personnellement je la repique systématiquement ,mais c'est pour vendre ,et je fais les semis graine par graine sur plaque ,dans le cas présent faut essayer !

lejardinero a écrit :personnellement je la repique systématiquement ,mais c'est pour vendre ,et je fais les semis graine par graine sur plaque ,dans le cas présent faut essayer !

je fais la différence entre arracher les plants + repiquer la racine nue et replanter une petite motte. je sème beaucoup graine par graine en ts petits godets que je replante en pleine terre, même le persil (je mets 2 ou 3 graines).

mon mélange pour plaque ne doit pas être fameux car malgré mes précautions la motte qui sort ne reste pas autour de la racine ,et lorsque je récupére des plants par arrachage j'essaye au maximum de ne pas abimer les racines ,pour un résultat satisfaisant dans les deux méthodes
,mais ce n'est pas très rapide pour un pro je pense ,mais je suis un tout petit pro !

ouh là elles ont bien poussé! je me rendais pas compte de l'envergure ! ce post m'apprend des choses!!

Une précision: j'ai semé de la roquette il y a 4 ans et chaque année elle se sème tte seule! ....

et c'est comme ça qu'elle est la plus belle !

Quand elle fait 10/12 cm de hauteur, tu peux déjà récolté.
Tu coupes aux ciseaux en laissant 2/3 cm et ça repart de suite.
Tu pourras faire 3 ou 4 récoltes.
Elle a besoin de beaucoup d'eau (si elle en manque, elle piquera). S'il fait trop chaud, elle monte en graine.

En principe, ça germe en 4/5 jours. 1ère récolte au bout d'un mois...