Au jardin, forum de jardinage

bonjour,
Les salades qui commencent à monter peuvent se consommer exactement come les épinards evc de la crème fraiche . Délicieux avec poisson et poulet.

Bonjour, on peut aussi les consommer au madère

Revenir les échalotes, un peu de bouillon de volaille, bouquet garni+ un peu de madère; salade. faire cuire la salade en faisant reduire la sauce