Au jardin, forum de jardinage

J'ai planter mes échalottes et l' ail rose l'automne dernier.

les échalottes, deux ont des boutons de fleurs, je me poser la question de savoirquand faut-il les ramasser ? J'ai peur de rater encore une fois la récolte.

Mon ail aussi, le feuillage à des points de rouille et j'ai pas l'impresssion que les bulbes ont bien grossis. J'attends encore?? pour la récolte

tes échalotes montent
alors il est plus que temps de les ramasser et de les mettre à sécher ...

sinon moi je les laisse bien sécher en terre et je les arrache ensuite

Qu'est-ce que tu entends par montent ? elles fleurissent

ils est trop tôt pour que tes échalotes soit à fleur. cela ne peux vouloir dire qu'une chose: elles ont subit un stress (surement climatique). cela provoque le départ à fleur prématuré.
commence par couper les hampes florales, cela provoque la redécente de la sève et tu à de bonne chance que le plant reprenne sa croissance et fasse grossir ses bulbes.
dans le cas contraire, le plant va doucement séché et tu n'aura plus qu'à les récoltés. elles seront petites mais consommable.

il est aussi trop tôt pour récolté l'ail pour conservation mais tu peux le consommer en vert.
pour celui qui reste en place, supprime les feuilles les plus atteintes est pulvérise de la BB. (tu doit avoir cela sous la main).
ce sera une année à maladies, que cela soit dit et comprit. si un temps chaud et sec ne s’installe pas rapidement, beaucoup perdront une partie de leurs cultures.

Crystal a écrit :Qu'est-ce que tu entends par montent ? elles fleurissent

oui on appele çà "monter" car effectivement çà monte ....
les laitues les poireaux les échalotes etc .........

pour l'ail ...nous on le nouait Le Cerbère ...et on le ramassait à la saint Jean
mais je n'en fait plus depuis des années...il avait trop la rouille

échalotes çà ne prend qu'un seul t

j'en fais la remarque assez facilement car je fais la faute très très souvent moi même

avec 2 "t" çà me semble plus logique

Merci à tous pour vos réponses.

J'ai recrifié l'orthographe du mot, effectivement c'est mieux ainsi.

Je vais donc couper les hampes florales et pulvériser de la BB sur l'ail lorsque la pluie cessera.

je laisse donc grossir. Pouvez -vous me dire vers qu'elle date il faudra les ramasser

1° tu pinces la pointe des échalotes, ça prend la force du pied, oignon rouge a tendance également à fleurir, la même chose tu pinces.
2° tu laisses l'échalote sécher sur place, tu l'enlèves que lorsque le feuillage est sec.
3° tu ne noues pas tes ails maintenant, la nouaison du feuillage sert à faire grossir la tête d'ail parait-il, (personnellement je ne les noue pas) dans tous les cas ça se fait en juin un peu avant la récolte, pour la récolte tu attends que les tiges d'ail se plie au dessus de la tête et que le feuillage soit sec.
Pour l’ensemble ail oignon échalote bien faire sécher avant de faire des bottes à suspendre, les trois tu peux le consommer en vert ce qui pour l'oignon fait une sauce succulente.

he ben voilà Pédro !!! tout est dit !

merci, y a plus qu'à attendre