Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,

J'ai fait ma 1ère plantation d'échalotes cette année et je crains que les tiges poussent bien au détriment des bulbes il me semble, faut-il les casser comme cela se fait pour les oignons (je n'en ai jamais cultivés).
1ère photo échalotes cuisse de poulet plantées le 2 mars, les pluies récentes les ont fait grossir rapidement



2e photo échalotes grises plantées le 25 mars, elles m'ont été données au magasin car elles se plantent à l'automne mais j'ai pu récupérer 110 semences !, les tiges sont plus fines ce qui me semble normal mais puis-je espérer avoir des bulbes malgré le retard de plantation, pour l'instant elles poussent bien aussi



Que pensez-vous de ces plants, sont-ils prometteurs ou ai-je commis des erreurs ? Merci de vos conseils

tous va bien MAD, laisse poussé.
si tu coupe les feuilles, tu va obliger les plants à refaire de la feuilles au détriment du bulbe.

Bonjour Le Cerbère

Merci du conseil,

Bonjour MAD,

Je ne sais pas ce que vaut le conseil, vu que je n'ai jamais vu dans mon potager d'aussi belles échalotes , mais à ce stade de végétation mon beau-père prélève toujours le bulbe central pour laisser de la place aux autres, et comme rien ne se perd à la campagne, hop haché dans la salade

Bonjour Malice et merci du compliment

Enlever le bulbe central va s'avérer difficile car le plant s'ouvre en corbeille, donc rien de central, quoique je vais regarder de plus près.

Quand j'ai planté j'ai suivi le conseil d'un forumeur qui disait de couper la pointe de l'échalote +ou- 1cm et j'ai enterré le bulbe pour qu'il affleure juste en haut de la butte, tu essaieras, peut-être aussi la chance de la 1ère fois

Edit : après réflexion il est normal que je n'ai pas de bulbe au milieu étant donné que je coupe la pointe du bulbe

Merci MAD pour ces conseils, je ne connaissais pas l'astuce de couper le haut du bulbe, mais du coup tu coupes uniquement la 'couette' formée par les pelures au sommet du bulbe, ou tu tailles carrément dans la pulpe de l'oignon ? : ton edit de message me laisse à penser que c'est la deuxième solution la bonne, mais dans ce cas il n'y a pas de risque de pourriture ?.

j'ai coupé env. 1cm soit de la pulpe et de la peau, pour la pourriture je ne saurais te dire car j'habite dans une région peu pluvieuse et j'ai planté sur butte, mais il y a quand même eu de belles journées de pluie sans discontinuer ou presque, j'ai fait pareil pour les échalotes grises plantées le 25 mars ; je ne parle pas d'oignons que je n'ai jamais plantés sauf oignons blancs

Bon, je retiens l'idée pour la prochaine saison, mais je testerai en épointant simplement le haut de l'échalote sans trop couper dans la pulpe, ça devrait permettre aux jeunes pousses de trouver plus vite la sortie sans être trop exposées au froid et à l'humidité. Encore merci MAD pour cette astuce j'espère qu'elle m'aidera pour avoir d'aussi belles échalotes que les tiennes.

Moi aussi j'espère que ça marchera pour toi aussi et alors tu transmettras l'astuce