Au jardin, forum de jardinage

L'année dernière j'avais planté un pied d'artichaut, car je trouve la plante très jolie. Je pensais avoir une tête l'année même. Que nenni ! Mais cette année, ça y est, j'ai deux têtes d'artichaut Dois-je n'en conserver qu'une seule, pour qu'elle soit plus grosse, ou bien les deux ? C'est la première fois que j'en mets. Mais il n'a pas fait de fleur (bleue, je crois) en premier. Pourquoi ?
La Lisette

la fleur apparaît après si tu ne touches pas a tes têtes d artichaut, il va monté en fleur ... quant au nombre, je pense que tu peux laisser les deux... ça ne devrait pas l épuiser !!! (il demande bcp de fumure quand même)

Perso je les laisse tous, mais en mange peu: je le laisse fleurir, l'artichaut étant le bouton de la fleur. Par contre je le divise chaque année.