Au jardin, forum de jardinage

Amis jardiniers qui avez enterré vos doux rêves de tomates, haricots, laitues et j'en passe...

Quelles sont vos idées pour vous rattraper aux branches avec les légumes d'hiver, les récoltes d'arrière saison?

Quelques légumes peuvent se semer encore maintenant : fenouille, certains choux, on est en plein dans le repiquage des poireaux... Y'a bien la mâche, les endives et les épinards qui vont arriver.

J'ai vu que certains ont remis des petits pois!

Mais quoi d'autre?

Bonjour,

Je pense qu'on peut encore faire des betteraves et des salades.

Salades et haricots, pour l'instant, ça nourrit surtout les limaces.
Mais je ressème imperturbablement en terrine! Va bien falloir que ce foutu temps s'arrête un jour.
Celeri rave/branche c'est déjà en route, carottes et betteraves, j'ai fait une bonne planche prometteuse de chaque.

Des radis noir et dans le sud on met des graines de courgette pour l'arrière saison , quand les autres ne donnent plus ou ont l'oïdium .
J'ai oublié les bettes .

Bonjour
Je ne suis pas dans le sud (météorologiquement parlant), mais je sème des courgettes mi-juillet qui commencent à donner début septembre.
A+

Mes courgettes "nouvelles" font déjà quelques cm de haut. J'ai retenté le semis de courges spaghetti car les miennes n'ont pas du tout aimé ce temps pourri.

Actuellement semis régulier de salade et de haricots vert. Il faut que je refasse des panais.

Sinon je vais faire du semis début aout de radis noire, de choux fleurs rapides et de mâches régulièrement jusqu'en octobre

Qu'est ce que tu appelles "Choux fleur rapide" ?

Je crois que j'en ai trouvé : j'ai pris cette semaine en jardinerie un paquet de choux fleurs qui se sèment encore en juillet, mais je ne sais plus comment s'appelle la variété. Le chou Romanesco aussi, c'est pour maintenant.

esox10 a écrit :Qu'est ce que tu appelles "Choux fleur rapide" ?

C'est des choux fleurs qui mettent moins de temps à former des pommes mais il faut tout de même espérer une belle arrière saison.

J'ai des graines de "Géant d'automne" mais je pense qui est trop tard pour semer.
Quoique, vu le temps .....

En tout cas, presque tous les semis "spécial arrière saison" que j'ai effectué ont levé!

Manque juste le fenouille à l'appelle, donc je vais recommencer ça.

et les navets blancs,jaunes....ronds,longs......
les oignons blancs a repiquer en octobre pour une récolte au printemps.....
et toutes les variétés de salades pour l'hiver a protéger ou pas!!!!!!!!

Super! Les limaces sont passées dans mes semis! Il en reste tout de même, mais rien à voir avec ce qui avait levé... Grrrrr!

Mon quidam, avec tous les "trucs" contre les limaces, comment se fait-il que cela vous pose encore problème ?

Surement parce qu'elles sont trop nombreuses...

Finalement, je ne m'en tire pas trop mal. Il reste plein de rutabagas, choux divers et salades qui ont faits des pieds prêts à repiquer, et même un pied de courgettes de Nice.
J'ai refait un autre semi ailleurs qui est bien sorti à son tour, y compris les bettes Bright Light.

Toujours pas de fenouilles... Faut croire que mes 2 paquets n'étaient plus bon?

Enfin, faut déjà que je trouve de la place pour tous ces plants, car dès que j'enlève un truc en ce moment, j'y remets des poireaux et des choux de Bruxelles...

Ah oui, et j'ai trouvé des choux qui se sèment en août septembre pour une production en avril-mai.

C'est quoi ces choux, ça m'interesse !

Alors, il y a 2 variétés :
Chou cabus precoce de Louviers (Les Doigts Verts) semi : août-sept, recoltes : fevrier mars.
Chou cabus coeur de boeuf moyen des halles (Vilmorin) semi : août-septembre, récolte : avril-mai.

Bon, c'est un essai, donc, je ne fais que réécrire ce qui est sur les paquets, mais on va bien voir.

Ils se ressemblent beaucoup !
Je testerai bien aussi... Tu cherches pas des graines pour un échange ?

Oui, ils se ressemblent, mais parfois, tu plantes 2 trucs qui ont l'air "jumaux" sauf qu'un va bien et l'autre oublie de germer ou vegete...
Echanger, pourquoi pas! Qu'est-ce que tu aurais? En MP si tu préfères.

Voilà où on en est, ça avance plutôt bien (mieux qu'au printemps, en tout cas! )

Champ de patate converti en champs de choux de Bruxelle et celeris branches (et concombre tardifs sur le coté)



Les choux vus de plus près, en route pour devenir de beaux costauds :


Un pied de courgette de Nice en rab :


Des choux-fleurs et quelques laitues à repiquer (l'avantage, c'est qu'ils ne sont pas tassés)

Des rutabagas :


Des poireaux :


Repiquages en cours...


Dernier semi de choux fleurs Clovis,


Bettes à cardes :


Choux Cabus :


Et Rutabagas :


Tous ces trucs devraient donner pour (octobre)/novembre/décembre.

Reste plus qu'à s'organiser pour semer en poquet les choux de printemps et en pleine terre la mâche, les épinards,

Et je devrais pouvoir me faire donner des racines d'endives. + les topinambours qui roulent tous seuls.

Donc normalement, le jardin devrait pouvoir continuer à donner en continu jusqu'à avril!

Affaire à suivre!
NB : j'ai vu des papillons blancs de la mouche du chou : je sens que les poules vont manger "de la viande" dans pas longtemps!

Aujourd'hui, fin de repiquage des poireaux, plus semis de navets raves, navets boules d'or, radis chinois, radis flamboyants, radis de 18 jours et 5 sortes de salades d'automne et d'hiver.

Intéressant

Est-il trop tard pour des carottes, des bettes à cardes ou des betteraves également ?

Les betteraves, oui, c'est trop tard...
Pour les carottes, faut voir avec les variétés et les moyens de culture dont tu disposes (tunnel?)
Pour les bettes à cardes, il faut vraiment croiser les doigts pour avoir une longue arrière saison... Ou un hiver doux, car il arrive qu'elle redémarrent au printemps, si elles n'ont pas gelé.

Mon Quidam a écrit :Les betteraves, oui, c'est trop tard...
Pour les carottes, faut voir avec les variétés et les moyens de culture dont tu disposes (tunnel?)
Pour les bettes à cardes, il faut vraiment croiser les doigts pour avoir une longue arrière saison... Ou un hiver doux, car il arrive qu'elle redémarrent au printemps, si elles n'ont pas gelé.

Tant pis pour les betteraves, je m'y prendrai plus tôt l'année prochaine

Pour les carottes (et les bettes à cardes peut-être aussi ?) j'ai de quoi faire de petits tunnels sur arceau, mais aussi une serre tunnel de 9m². C'est peu, mais est-ce que ça pourrait suffire ?