Au jardin, forum de jardinage

Bonjour.

J'ai depuis quelques années des petits arbustes (ou grandes plantes) qui poussent à côté de mon potager.
La hauteur se situe autour de 1 mètre, les fleurs blanches sont minuscules et comportent un "pistil" (?) jaune et de petites baies apparaissent par paquets de 3 ou 4, d'abord vertes, puis noires.
Voilà une photo.

Il ne me semble pas que cela soit la morelle noire.
Avez-vous son nom ?
Je mange beaucoup de plantes "sauvages" (ortie, consoude, onagre, etc..) mais je préfère me renseigner avant de goûter éventuellement à celle là.
Merci de votre aide.

Bonjour

c est pourtant bien l une des nombreuses formes de la morelle noire

Pascal

Hommenature a écrit :Bonjour

c est pourtant bien l une des nombreuses formes de la morelle noire

Pascal

Merci.
Donc, toxique ?

En fait il semblerait que les baies bien mûres soient comestibles. Je n'en ai pas vu depuis que j'ai appris ça récemment, mais je compte bien goûter en petites quantités.

juste une copie de wiki...


Comme beaucoup de Solanacées, la morelle noire est une plante aux fruits toxiques, contenant de la solanine, non détruite par la cuisson. Son ingestion peut provoquer de graves intoxications, menant à la mort si l'on dépasse la dizaine de baies. Elle est toutefois beaucoup moins toxique que d'autres plantes de la même famille, comme la belladone, et dans certains pays on confit ses fruits dans le vinaigre pour s'en servir comme condiment à la façon des câpres. Le fruit une fois mûre devient comestible, mais il est difficile de cerner quand le consommer. Dans plusieurs endroits les feuilles étaient consommées à la façon des épinards.

Bonsoir.

Donc, morelle noire.
Ce qui m'avait induit en erreur, c'est que beaucoup de photos la représente avec des feuilles beaucoup plus dentelées que la mienne.
Toxique, mais certains mangent les fruits très murs qui perdraient alors la plupart de la solanine, substance à l'origine d'intoxications, présente aussi dans les... pommes de terre ou les tomates, entre autres.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Solanine

golfech a écrit :Bonsoir.

Donc, morelle noire.
Ce qui m'avait induit en erreur, c'est que beaucoup de photos la représente avec des feuilles beaucoup plus dentelées que la mienne.
Toxique, mais certains mangent les fruits très murs qui perdraient alors la plupart de la solanine, substance à l'origine d'intoxications, présente aussi dans les... pommes de terre ou les tomates, entre autres.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Solanine

Ma foi , chacun fait ce qu' il veut ...........