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recette de salades amères ?

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recette de salades amères ?

Publié : mar. 25 sept. 2012 11:24
par Dahlia noir
Bonjour,
Difficile de servir mes salades devenues amères en vinaigrette :pastop: . Avez-vous des recettes pour les accommoder différemment, faire passer l'amertume ?
Merci pour vos suggestions et votre aide, :wink:
Cordialement.

Re: recette de salades amères ?

Publié : mar. 25 sept. 2012 13:10
par pivoine 1
bonjour Dalhia noir,

A ma salade, je rajoute de l'ail pilé et des lardons que j'ai fait revenir à la poèle.

Re: recette de salades amères ?

Publié : mar. 25 sept. 2012 16:40
par ika 47
peut etre essayer de les blanchir à l'eau bouillante ,egoutter puis ensuite les mettre a finir de cuire avec lardons fumer et pommes de terre deja cuites coupés en rondelle
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