Page 1 sur 1

Piment doux d'Espagne, quelle couleur

Publié : dim. 06 janv. 2013 10:44
par Mister_Ash
Tout est dans le titre .
En effet j'ai un petit sachet de piment doux d'Espagne mais niveau information c'est ZERO .
Quelle est la hauteur qu'atteindra à peu près ce plant ?

Mais surtout quelle couleur aura le fruit à maturité ?
En effet sur le sachet on le voit vert . Cependant sur d'autre sachet on le voit soit rouge soit vert et il m'arrive de lire sur le net que le fruit doit devenir rouge .

Qu'en est il au final ?

Question subsidiaire : Est bien avec ce piment doux que l'on fait le paprika ?

Re: Piment doux d'Espagne, quelle couleur

Publié : mar. 08 janv. 2013 21:09
par petit-pimousse
Bonsoir,
Oui, le piment d'eau d'Espagne prend sa couleur à complète maturité, mais si je ne me trompe pas, comme tout poivron/piment, lorsqu'ils sont vert c'est qu'ils ne sont pas mûr.
Il est parfois difficile d'avoir une maturité optimale si les températures ne sont pas là.
Pour le paprika, je ne sais pas.

Re: Piment doux d'Espagne, quelle couleur

Publié : mer. 09 janv. 2013 10:01
par Princesse
Bonjour,

Le piment doux d'Espagne mûrit de vert foncé à rouge. Le fruit est assez gros, il mesure un peu plus de 15cm. Sa chair est légèrement sucrée si le soleil est au rendez vous.
La hauteur du plant varie entre 60 et 100cm.

Re: Piment doux d'Espagne, quelle couleur

Publié : dim. 12 mai 2013 20:23
par mamina
:D bonsoir ,les poivrons doux d'Espagne sont en principe, des poivrons très charnus Mais ,vous parlez de piments ,donc ,moi je parle de poivrons mis au four puis enveloppés dans du papier journal ,ils se pellent facilement avec un peu d'huile d'olive ils sont délicieux ils deviennent rouge quand ils sont à maturité, chez moi c'est presque en fin de saison

Re: Piment doux d'Espagne, quelle couleur

Publié : lun. 20 mai 2013 9:48
par le basque
il va falloir se mettre d'accord !
soit on parle du piment doux des Landes ,à forme effilée ,vert ou rouge ,chair douce et non piquante , soit on parle du poivron vert ou rouge dont on fait les poivrons farcis ! :D

j'ai planté les deux variétés ,plus le piment d'Espelette ,qui sèchera tranquillement contre le mur de la maison..
j'ai semé aussi une variété qui vient du Mali et dont le " passage en douane " le lendemain de l'ingestion ....est parfois fastidieux ! :devil:

Re: Piment doux d'Espagne, quelle couleur

Publié : lun. 20 mai 2013 21:07
par mamina
Bonsoir, piments et poivrons effectivement ce n'est pas la même chose ici il semble que c'est de poivrons qu'il s'agit