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Quelle espéce de carottes
Publié : sam. 02 mars 2013 11:49
par bbear73
Bonjour nous sommes en Savoie à 1200m d'altitude
Pouvez vous nous dire quelle sorte de carottes mettre Nantaise, Colmar ou......
Merci de vos réponses

Re: Quelle espéce de carottes
Publié : sam. 02 mars 2013 15:25
par renepontadit
Bonjour, Bbear, le problème pour les carottes, ce n'est peut-être pas l'altitude qui compte, mais ce serait plutôt la nature du terrain. Pour une bonne majorité des variétés, elles préfèrent un sol sableux, ou sablo-limoneux, comme les nantaises, tandis que d'autres s'accomodent d'un sol plus lourd, argilo-limoneux ou argileux, comme les demi-longues de Chantenais, ou certains hybrides modernes.
Il faut aussi un compost très mûr, une vieille fumure bien décomposée d'un an par exemple.
Un sol meuble riche en phosphore et potassium.
Voilà pour l'essentiel.
René.
Re: Quelle espéce de carottes
Publié : sam. 02 mars 2013 16:59
par bbear73
Merci de votre réponse je vais essayer les Chantenais
Cordialement
Bernard
Re: Quelle espéce de carottes
Publié : sam. 02 mars 2013 18:43
par Prokofiev
René a tout à fait raison, c'est surtout le terrain qui va conditionner le résultat ( le climat aussi, parceque trop chaud et trop sec c'est galère pour démarrer ) . C'est pas cher les graines de carotte et le mieux c'est d'essayer plusieurs variétés ( et non pas espèces ) en variant courte, demi-longue, longue . Pour démarrer, une nantaise et une Colmar ça permet de se faire une idée .
Re: Quelle espéce de carottes
Publié : sam. 02 mars 2013 19:09
par renepontadit
Et puis, il faut commencer par une hâtive, c'est des courtes en général, à forcer.
Puis on continue un mois et demi après par les variétés d'été et d'automne, en général des demi-longues.
Et en juin jusqu'au 8 - 10 juillet les variétés pour l'hiver (longues) comme les Colmar ou Longue de Meaux, que tu peux laisser en terre tout l'hiver, ce que je fais.
René.
Re: Quelle espéce de carottes
Publié : sam. 02 mars 2013 20:18
par floréal
Bonsoir,
ici en Bretagne nous faisons beaucoup de carotte, des champs entiers, et pour ce faire elles sont semées sur butte ou billon.
Depuis quelques années, je fais ça dans mon jardin car j'ai une terre argileuse très lourde, et j'arrive à avoir de très belles carottes.
Je pense que pour toi c'est une bonne solution, ça décompacte la terre et en plus la terre est réchauffée par la forme de la butte.
Floréal
Re: Quelle espéce de carottes
Publié : dim. 03 mars 2013 3:05
par Prokofiev
Moi je fais de la touchon dès que les grands froids sont passés, sous tunnel . Ensuite de la Nantaise et en juillet je sème de la Colmar pour L'hiver . Je les laisse en terre, j'en ai encore récolté hier et elles sont très belles, même si le feuillage a été quasiment ratatiné par le gel .
Cette année je vais essayer de la blanche des Vosges par patriotisme régional et par pragmatisme sachant que si une variété s'est particulièrement développée dans une région, c'est qu'elle y donnait de bons résultats .
Pour le semis j'ai une technique très efficace qui me permet d'avoir très peu à éclaircir et donc de ne pas gaspiller les semences.
Je pèse la quantité exacte de semences dont j'ai besoin, à savoir 1 gramme pour 10 metres linéaires . je mélange bien ces semences avec une bonne quantité de compost tamisé ( ou de terre, ou de sable ) et j'étale ce mélange le plus uniformément possible au fond d'un sillon large d'environ 10 centimètres que j'ai préalablement copieusement arrosé . je recouvre encore d'un peu de compost, j'arrose à nouveau et j'ombre le semis . Normalement en 10 ou 12 jours c'est levé et il y aura très peu à éclaircir .
Re: Quelle espéce de carottes
Publié : dim. 03 mars 2013 17:53
par pedro431
René a tout à fait raison, c'est surtout le terrain qui va conditionner le résultat ( le climat aussi, parceque trop chaud et trop sec c'est galère pour démarrer )
Pour les semis d'été je fais comme toi mais en plus je met un voile de forçage que j'ai coupé en bande, quand tu arrose le semi la terre et les graines reste bien en place, en + le voile retient bien l'humidité.

Re: Quelle espéce de carottes
Publié : mar. 05 mars 2013 11:52
par Ichiflo
Ca veut dire que l'on peut faire 3 variétés de carotte par an? 1 au printemps, 1 en été et la derniere septembre-mars?
Re: Quelle espéce de carottes
Publié : mar. 05 mars 2013 18:01
par floréal
Bonjour,
Ichiflo a écrit :Ca veut dire que l'on peut faire 3 variétés de carotte par an? 1 au printemps, 1 en été et la derniere septembre-mars?
oui, tu peux avoir des carottes toute l'année, je viens d'arracher mes dernières aujourd'hui.
Floréal
Re: Quelle espéce de carottes
Publié : mar. 05 mars 2013 20:16
par Ichiflo
Dans ce cas je ne vais pas me priver ^^
Maintenant il faut que je sélectionne :p