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stériliser les haricots princesses

Publié : ven. 18 mars 2005 14:53
par fabricelebelge
Bonjour à toutes et tous,

je voudrais vous demander quelle est la meilleure façon de stériliser les haricots-princesses (c ma mère qui me demande ça mais elle sait pas uitiliser le pc, mais je lui apprendrai un jour, si j'arrive à la convaincre :? )

bonne journée et bon potager !

fab le belge

Publié : ven. 18 mars 2005 18:03
par zouf
Quesque tu appelles "stériliser"? Mettre en conserve?
Dans ce cas ,c'est simple. Tu enlève les extrémités , puis tu les met dans un bocal à conserve avec de l'eau salée ( 1 cuillère à soupe/litre) et tu stérilise 45 mn à compter du moment où ça bout.Attendre le refroidissement pour manipuler. C'est tout