Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

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Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par bce1970 » dim. 24 mars 2013 18:52

Qui peut nous en dire plus sur ce légume? (sur lequel nous avons craqué, zagribouille et moi, samedi à la Foire aux plantes rares)
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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par zagribouille » dim. 24 mars 2013 19:01

:top: :top: mdr tu m'as devancé car d'après internet plusieurs plantes différentes portent l’appellation vernaculaire "châtaigne de terre"

ps/ j’édite car je viens de recevoir ton mp

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par bce1970 » dim. 24 mars 2013 19:40

Sur l'étiquette il y a le nom latin Bunium bulbocastanum, je me fie donc à celui-ci :wink:
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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par zagribouille » lun. 25 mars 2013 19:12

un petit up pour nos petites plantes

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par zagribouille » jeu. 28 mars 2013 8:33

123 lecteurs qui découvrent cette plante?

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par arios » dim. 14 avr. 2013 10:35

Salut tout le monde. En fait, il existe 2 espèces nommées châtaigne de terre. La seconde est une oenanthe que propose xavier mathias dans son champ de pagaille. Quand au bunium, il se cultive en sol frais et bien drainé en plein soleil. Les tubercules se récoltes la deuxième année.
Difficile d'en dire plus. C'est pour moi le premier essai. Je n'ai pas encore débuté le semis.

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par zagribouille » dim. 14 avr. 2013 16:17

super merci,
nous ont a acheté des godets, le monsieur nous a dit qu'on pouvait récolter dès l'automne...
on vous tient au courant.

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par bce1970 » dim. 14 avr. 2013 18:06

Merci arios!
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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par arios » mar. 30 avr. 2013 22:27

Pour info, il existe encore d'autres espèces nommées ainsi. Je viens de découvrir que la gesse tubéreuse (que je tente également cette année) est parfois appelée châtaigne de terre.

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par zagribouille » jeu. 02 mai 2013 9:31

oui c'est un peu le soucis des noms vernaculaires.
je les ai mis dans une grande coupe et c'est sur le point de fleurir.

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par arios » jeu. 02 mai 2013 13:24

Je vais les semer sous 15 jours. Le temps de leur trouver une place :D

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par zagribouille » lun. 14 oct. 2013 7:50

je reviens sur ce post pour vous raconter mes déboires!!!
la plante a fleuri puis séchè début sept j'ai voulu faire la récolte et oups les bulbilles avaient redémarré .... et là le froid arrive... je ne sais pas quoi faire!

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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par bourru07 » lun. 14 oct. 2013 9:20

Et si tu essayais plutôt la châtaigne de mer, au goût beaucoup plus iodé? :P
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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par bce1970 » lun. 14 oct. 2013 10:56

Je peux pas t'aider ma belle :oops: , à part confirmer que le cousin de ton plant s'est comporté comme lui, j'avais même cru l'avoir perdu tellement c'était sec, et qu'il est reparti ces dernières semaines. Comme je misais sur une récolte la 2e année seulement, j'ai pas tenté de déterrer.
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Re: Bunium bulbocastanum - Châtaigne de terre

Message par bce1970 » lun. 14 oct. 2013 11:03

Ici
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?Lat ... bocastanum
ils disent "Division au printemps ou à l'automne"
Donc t'as pas faux, tu dois pouvoir replanter, non?

Tiens, un autre lien intéressant sur cette plante méconnue
http://hortimail.over-blog.com/article- ... 26573.html
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