Au jardin, forum de jardinage

J'ai pour projet de réaliser une haie défensive.
J'aimerais y mettre des plantes à épines et comestibles.
Je pourrais mettre quelques fruitiers: groseilliers (Ribes uva-crispa), cognassier, Poncirus trifoliata (à voir s'il y a vraiment moyen de faire quelque chose des citrons; et si j'arrive à en trouver), framboisiers.
Il y a aussi le poivrier de Sichuan (reste à trouver des graines).
En annuelles, il y a la morelle de Balbis.

Vous avez d'autres idées?

La haie serait donc assez diversifiée et plantée en quinconce.
Pour l'instant, il y a une partie à l'ombre, mais ça peut éventuellement s'arranger.
L'autre moitié est en plein soleil.
Je vis en Belgique, donc il faudrait des plantes/arbres/arbustes rustiques...

Merci

Tu peux mettre du prunelier, églantiers, Rosa rugosa, aubépine aussi par exemple, mais je te souhaite bon courage pour aller faire ta récolte au milieu de toutes ses épines.

Le prunellier est le grand classique des haies... mais :
- Ses fruits ne sont vaguement comestibles que parfaitement mûrs, pendant une journée chacun ;
- Ou alors on les cueille tôt et en fait de confitures ;
- Sauf à tailler chaque année, la haie devient inaccessible, et fait des petits à ôter régulièrement.

Des ronces te plairaient-ils ? Ils sont encore plus envahissants, mais au moins ils donnent de bonnes mûres.

Je te conseille le prunellier pour faire de l'alcool (récolter les fruits après la première gelée), ainsi que les groseilliers à maquereau (dans le genre défensif ...)
Sinon, les framboisiers, ça pique bien aussi et ça se multiplie vite

Bonjour,

Merci à tous pour les réponses.
J'avais dans l'idée de mettre un maximum de plantes différentes.
J'ai déjà déniché des framboisiers (plusieurs variétés), groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa).
Des graines de poncirus trifoliata.
Entre autres.

Prunellier, bof... Les confitures c'est pas trop mon truc! Les alcools non plus!
Les mûriers, églantiers et aubépines, il y en a pas mal à proximité, donc j'aimerais mettre des plantes différentes.

Pour les récoltes, j'irai avec un sécateur, des gants, et je ferai attention...