Au jardin, forum de jardinage

J'ai un gros pied d’artichaut de 3 ans maintenant. Il est énorme, et cette année j'ai 9 boutons sur ce pied. J'ai déjà enlevé le plus gros (miam!), mais comme pour les dahlias, doit-on enlever les plus petits afin que d'autres grossissent mieux, ou les laisser pousser et les cueillir au fur et à mesure de leur maturité avant la fleur ? L'année dernière, je n' ai eu que trois artichauts et le dernier, j'ai laissé éclore la fleur.
Merci pour vos réponses.
La Lisette

bonjour
c quelle variete ?
je ne suis pas un specialiste mais je supprime le premier bouton des qu 'il arrive pour permettre au autres de grossir (variete gros de laon ) ca marche pas mal et je divise les oielletons des qu il sont assez fort
la fleur peut te permettre de recuperer des graines au cas ou l hiver suivant serait rude ( j ai eu le cas ) le semis est assez homogene et facile

Je ne suis pas très sûre, mais je crois avoir la même variété que vous. Mais petite question bébête (à cornes ? !), comment reconnaît-on les œilletons ? c'est la première fois que nous cultivons un artichaut, doit-on également le changer de place, vu qu'il est très gourmand et peut appauvrir la terre et quand ? Je remercie par avance tous les spécialistes de ce légume et vous naturellement Philippegrosbois.

L'artichaut développe au printemps des oeilletons sur le pourtour de sa base :il suffit de prélever ces oeilletons pour faire de nouveaux plants .Cette opération se fait au printemps avant le départ en végétation du plant-mère mais je ne sais pas exactement jusqu'à quand on peut prélever ces rejets.
J'ai été obligé d'effectuer cette opération cette année suite à une invasion de campagnols qui ont détruits les plus beaux plants

Pas d'artichaut cette année mais je compte bien en avoir l'an prochain ou cet automne avec cette pluie qui n'en finit pas!