Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

cette année j'ai testé le patisson, pensant que ça courait comme les courges je lai mis dans un coin un peu flingué mais oh surprise il a très bien poussé et j'ai déjà 3 beaux patissons et une multitude de "bébés patissons" . Ma question quand est-ce que ça se récolte comme une courgette à la demande sur le pied, pas besoin de les laisser murir plus??
Est-ce que ça se conserve bien malgrès tout??

Bonjour JoeD,

Oui le pâtisson se récolte lorsqu'il fait environ 15 cm de diamètre et qu'il est bien blanc. Ne conserve que 6 pâtissons par pied sinon il auront du mal à grossir.
Le pâtisson se conserve fort bien de le bac à légumes du réfrigérateur il pourra y rester sans souci plus de 15 jours mais pour profiter de toutes ses vitamines consomme-le dès la récolte !