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Les tomates et la chaleur !!!
Publié : ven. 26 juil. 2013 17:04
par aygues31
Bonjour à tous,
Cette année 2013 ne nous aura pas aidé !!!
On se plaint tous d'une arrivée tardive des fruits et maintenant de fleurs qui avortent et de bouquets pas très fournis sur des plantes luxuriantes qui ont, en 2 à 3 semaines ... explosées.
En consultant diverses publications sur le comportement des tomates en situation de t° élevées : ICI, ou bien LA, et encore ICI ou bien CELA ...
... Une bonne synthèse est presque donnée par un CETA de maraichers ICI
... je vous en fais un p'tit résumé :
En phase de grossissement des fruits , l'optimum de la température ambiante est de 25 °C le jour et de 15 °C la nuit.
Optimum pour la fructification le jour : 20 à 25° et 13 à 17° la nuit
Maximum pour le développement des fruits : 30°
La persistance d'un temps chaud et sec peut entraîner une auto-pollinisation difficile. A plus de 35° on note un fort ralentissement de la mise à fruit.
Optimum de t° ambiante pour la mise fruit : 19 à 27°
Les températures élevées > 30°, favorisent la croissance de la plante au détriment de l'inflorescence qui peut avorter.
Au jardin, vers 15 h aujourd'hui, je suis allé me balader avec un thermomètre :
température de l'air : 34 °
j'ai posé l'outil au sol au pied des tomates, par terre : 49°
Elles ont du courage, nos tomates, de bien vouloir nous donner quelques fruits
à+
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : ven. 26 juil. 2013 17:47
par pedro431
C'est là ou est le problème cette année, un printemps froid et mouillé et maintenant la calicule, que ce soit par temps froid ou trop chaud les pollinisateurs ne font pas légion, nous avons eut 3jours de pluie les légumes ont explosés, mais déjà on annonce un temps de canicule, à moins d'arroser tous les jours, cette année ne sera pas une année exceptionnelle.
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : ven. 26 juil. 2013 18:26
par Singha
Je découvre ton post aygues, très intéressant et fort instructif.
Cela pourrait expliquer ce qu'est en train de constater milkywaypom dans un autre post où je suis intervenu.
Je viens également de poster une question à propos de la chaleur et des potirons :
impact-chaleur-sur-les-potirons-t165088.html. Si tu as une idée n'hésite pas. C'est vraiment par curiosité intellectuelle

Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : sam. 27 juil. 2013 11:04
par oulahoups
ici, j'ai des tomates énormes, mais elles ne murissent pas et parfois elles pourrissent, faut dire que nous avons eu deux gros orages
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : sam. 27 juil. 2013 12:43
par Singha
oulahoups a écrit :ici, j'ai des tomates énormes, mais elles ne murissent pas et parfois elles pourrissent, faut dire que nous avons eu deux gros orages
Mêmes constations chez moi. Grosses grappes, beaux fruits mais rien ne muri. Je pensais qu'avec le beau soleil de ces 15 derniers jours, j'aurais pu déjà en récolter.
J'ai également enlevé 3 tomates avec le cul noir.
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : sam. 27 juil. 2013 13:54
par Remy71
Pour le murissement il faut attendre tout simplement. Nous avons pris un mois de retard sur la plupart des autres années avec ce temps pourri jusqu'en juin et si les chaleurs et le soleil de juillet en ont rattrapé une partie celà ne suffit pas , j'ai ramassé quelques tomates ce matin comme la stupice parce c'est toujours la première chez moi. Il faut seulement être plus patient que les autres années. Cela dit j'ai de très beaux bouquets de fruits sur la grande majorité de mes pieds.
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : sam. 27 juil. 2013 16:34
par pedro431
Ce n'est pas le soleil qui fait murir mais la chaleur.
oulahoups tes tomates ont été brulées par le soleil et de ce fait pourrissent, mets un voile dessus ça évitera les brulures.
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : sam. 27 juil. 2013 16:52
par oulahoups
je vais essayer
Merci
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : sam. 27 juil. 2013 17:34
par choupatenkali
L'année dernière ce fut déjà le cas: retard dans le mûrissement important .
Le phénomène n'est donc pas particulier c'est juste que la plante ne se développe qu'avec des températures suffisantes et surtout les températures nocturnes.
Ceci dit je suis moins surpris cette année du retard compte tenu de l'installation des plants :début juin en ce qui me concerne.
Alors que d'autres années c'est mi-avril à mi-mai,avec près de plus d'un mois de retard dans la plantation ,début août pour les récoltes sera normal.
Donc je suis confiant pour ce millésime qui bien que tardif promet de belles récoltes.
Pour moi après une saison dramatique en 2012 :araignée rouge sur l'ensemble de la production je trouve 2013 plutôt réussie pour le moment .
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Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : dim. 28 juil. 2013 10:39
par milkywaypom
Mes tomates sous serre (porte ouverte= 36°c) , le pied des plants restent frais grâce au paillage de "brf" d'épaisseur 3cm.Je perd quelques fleurs , mes tomates sont encore vertes mais pour l'instant pas de dégât sur ces dernières.
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : jeu. 01 août 2013 16:46
par palmy
On a tous 1 mois de retard avec ces T° nocturnes très froides fin mai (2,5° ici le 30 mai)
et maintenant très grosses chaleurs, je remarque cependant quelques fleurs qui tombent sur les bouquets, même si dans l'ensemble c'est satisfaisant, .....mais au vue de ce qui se passe, orage, grêle, je dirai avec raison, pour l'instant
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : jeu. 01 août 2013 16:54
par esox10
Même constat.
Des tomates bien formées et conformes mais toujours vertes.
Publié : jeu. 01 août 2013 17:02
par laissepiC
idem en Anjou....
çà n'en finit pas de murir ...
je vois que certains sont contents ...mais les photos de leurs tomates c'est ce que j'ai aussi ...
je ne trouve pas çà top pour un début Aout

Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : ven. 02 août 2013 23:02
par choupatenkali
Patience dans quelques jours on ne saura plus quoi en faire euh si les manger et en donner aux voisins ,amis qui eux n'ont pas de potager...
Aujourd'hui encore plusieurs variétés ont "tourné" mais faute de temps je n'ai pas noté les noms ,on verra plus tard...
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : lun. 05 août 2013 10:21
par laissepiC
moi j'ai une tomate jaune qui serait bonne à prendre ..et 2 andines cornues
les autres suivent de près ...à la fin de la semaine on en mangera
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : lun. 05 août 2013 11:38
par oulahoups
je vous disais que mes tomates sont énormes, une coeur de boeuf lucia pèse 750 gr
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : mar. 06 août 2013 10:15
par milkywaypom
Félicitation!
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : mar. 06 août 2013 13:07
par MAD 07
Bonjour à tous,
Ici tout est bizarre , des t° caniculaires entre 34 et 38° c'est habituel mais ce qui ne l'est pas c'est la fraicheur nocturne et la rosée du matin en cette saison
Mes plants en terre depuis le 9 mai (habituellement vers le 25 avril) sont bien plus costauds, peut-être à cause d'un arrosage au purin d'orties,; j'ai des bouquets en bas de plants qui ont plein de fruits, d'autres rien , d'autres 1 bouquet sur 2 , mais surtout des fruits bien plus gros que l'an dernier, là je me pose la question car j'ai aussi fait 2 arrosage de consoude ; les fruits arrivent tous à maturité en même temps mais malgré la chaleur me semble mettre plus longtemps pour mûrir ; mon mari a déjà fait du coulis hier car nous ne pouvons pas tout manger et les voisins en ont aussi !
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : mar. 06 août 2013 17:29
par pedro431
Tu as bien de la chance de pouvoir déjà manger de la tomate, les miennes commencent à rosir mis à part les cerises qui produisent le reste c'est pas folichon, pourtant j'avais bien amendé ma terre, à croire qu'avec toute la pluie du printemps qui a durée jusque l'été ma terre a été lavée, bref cette année restera une année de disette pour la tomate

Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : mar. 06 août 2013 18:14
par aygues31
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : mer. 07 août 2013 8:24
par laissepiC
...
j'ai une amie de jumelage en Belgique qui a fait des tomates cette année..
elle me dit n'avoir encore QUE des fleurs ...
pensez vous qu'elle en mangera...
si non çà m'ennuierait pour elle ....
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : mer. 07 août 2013 17:32
par pedro431
aygues & laissepiC, croisons les doigts pour qu'il y ai une bonne arrière saison, déjà aout apporte beaucoup d'orages accompagnées de la pluie ou des grêles qui vont avec, pour l'instant par chez nous nous avons eut beaucoup de chance pas de grêles et la pluie a été salutaire.
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : mer. 07 août 2013 21:16
par laissepiC
par ici au moins on a la chance (pour l'instant) de ne pas avoir trop d'orages
pourvu que çà dure
çà passe plus à l'Est (Poitiers Orléans je pense)
Re: Les tomates et la chaleur !!!
Publié : ven. 09 août 2013 13:12
par sybella
Bonjour,
Je passe tous les matins dans mes rangs pour "ramasser les tomates pas mûres mais "éclatées" par la pluie . J'en fais des sauces à défaut de pouvoir les "croquer" ! Cà me permet de noter les variétés qui résistent aux orages . Mais c'est déprimant le jardinage cette année .