Conservation des tomates au congélateur
Publié : lun. 29 juil. 2013 0:30
Bonsoir,
Comme chaque année, je pars en vacances au moment où mes tomates commencent à donner.
Belle-maman me propose d'aller les cueillir et de me les congeler tel quel.
A mon retour, je pourrai les décongeler et en faire des coulis.
Que pensez-vous de cette méthode ?
J'ai 150 pieds qui risquent de donner beaucoup de bonnes tomates (si le mildiou me laisse tranquille
) et je ne peux/veux pas demander à belle-maman de faire les coulis. Déjà qu'elle va passer tous les 2 jours pour s'occuper du potager et des poupoules 
.
Merci pour vos conseils avisés.
Comme chaque année, je pars en vacances au moment où mes tomates commencent à donner.
Belle-maman me propose d'aller les cueillir et de me les congeler tel quel.
A mon retour, je pourrai les décongeler et en faire des coulis.
Que pensez-vous de cette méthode ?
J'ai 150 pieds qui risquent de donner beaucoup de bonnes tomates (si le mildiou me laisse tranquille
) et je ne peux/veux pas demander à belle-maman de faire les coulis. Déjà qu'elle va passer tous les 2 jours pour s'occuper du potager et des poupoules .Merci pour vos conseils avisés.