Au jardin, forum de jardinage

bonsoir,

mon pecher est mort cet été suite au vent violent, je vois ceci et je ne sais pas ce que que c'est:



a+

C'est un Sureau qui démarre

Bonsoir daniele 43,

donc je l'arrache? le sureau est poisson?

a+

Les baies du sureau noir sont utilisables pour réaliser des coulis ou des gelées, seules ou associées à la mûre ou à la prune.

Salut,

J'ai eu la meme plante a arracher hier au boulot, ca risque d'etre plus ardu que vous ne le pensiez. Ca a de ces racines le bougre...C'est faisable hein, mais alors ca s'accroche a la vie ces petits arbustes...

Je sais pas pourquoi, mais j'ai un doute sur le sureau...

jaberwak a écrit :Salut,

J'ai eu la meme plante a arracher hier au boulot, ca risque d'etre plus ardu que vous ne le pensiez. Ca a de ces racines le bougre...C'est faisable hein, mais alors ca s'accroche a la vie ces petits arbustes...

Je sais pas pourquoi, mais j'ai un doute sur le sureau...

Ben si tu l'a arraché, l'odeur aurais dû te faire comprendre que c'est bien un sureau C'est typique de cet arbuste.
Sur la photo c'est bien un sureau (sambucus).
Amicalement.

Bonjour,

donc il vaut mieux s'en débarrasser?

a+

Salut Landscaper,

Oui l'odeur est assez forte (odeur de bete crevee je trouve, je sais pas tres glamour ).
Les feuilles avaient un vert plus franc et etaient un peu moins dentees. Est-ce le type sur la photo, car je sais qu'il y a quelques varietes pourpres plutot jolies d'ailleurs.

dido71 a écrit :Bonjour,

donc il vaut mieux s'en débarrasser?

a+

Tout dépend de ce que tu veux pour ton jardin. Le sureau est un formidablement utile pour les pollinisateurs, il fait de belles fleurs et des fruits dont on peux faire des coulis ou gelées. Si pour toi ce n'est pas utile, alors tu peux tenter de l'éliminer, mais sache que c'est très robuste un sureau.
Amicalement.

En plus ses baies noires sont très appréciés des oiseaux, la confiture et les pastilles à base de sambucus sont très bonnes pour les maux de gorges c'est également un excellent médicament homéopathique mais sa c'est une autre histoire ...

Bonjour,

ce n'est pas que je tienne à le supprimer à tous prix mais comment est ce certain que celui ci est comestible?

Apparemment, il peut se confondre avec le sureau yèble qui est toxique?

a+

Seule les baies sont toxiques, il suffit donc de ne pas les manger.

mais c'est là que je ne comprends pas, vous ne dites pas tous pareil!

ker-asie a écrit :Les baies du sureau noir sont utilisables pour réaliser des coulis ou des gelées, seules ou associées à la mûre ou à la prune.

alors toxiques ou non?

Nous disons tous pareil !!
Les baies du sureau noir sont comestibles une fois cuites, en gelée ou en coulis.
Les baies du sureau yèble sont toxiques même cuites.
A l'heure actuelle on ne peux pas te dire exactement le type de sureau que tu as sur ton terrain.

Description inflorescence
InfrutescenceCet arbuste, à branches souvent courbées, peut mesurer de 1 à 10 mètres[1]. Son écorce est vert-grise fissurée.

Ses feuilles caduques, opposées et imparipennées sont composées de 5 à 7 folioles, régulièrement dentelées, un peu plus velues sur les nervures. Les feuilles, parmi les premières à sortir au printemps, sont recherchées par de nombreux insectes, notamment les papillons nocturnes (Sphinx du troène, Eupithécie à trois points, Phalène du Sureau) dont les chenilles se nourrissent parfois exclusivement. Les fleurs hermaphrodites apparaissant en début d'été, sont parfumées, tandis que les feuilles ont une odeur déplaisante lorsqu'on les froisse. Les fleurs, hermaphrodites, comportent 5 étamines et 5 pétales de couleur blanc crème. Elles sont disposées en corymbes plans, de 100 à 240 mm de diamètre et apparaissent après les feuilles.
Les fruits sont de petites baies noires violacées de 6-8 mm disposés en grappes, composées de trois graines et à chair molle.

Le sureau noir se multiplie facilement par semis (si les graines subissent une stratification) et par bouturage (à l'automne en utilisant une tige de 20 cm de l'année ayant commencé à se transformer en bois et comprenant une partie de la branche de l'année précédente).

Risque de confusion : Baies Sureau hièble et sureau noir sont deux plantes des campagnes européennes qui se ressemblent fortement. Le sureau hièble se différencie du sureau noir par le fait que :

Le sureau yièble est une vivace herbacée qui disparait en hiver, le sureau noir est un arbuste ligneux.
la floraison de l'hièble est plus tardive, de juillet à août, alors que le sureau noir fleurit en mai juin.
le sureau hièble tourne ses fruits vers le haut alors que le sureau noir les tourne vers le sol.
le sureau hièble ne dépasse pas 1,80 m de hauteur.

C'est partit trop vite j'ai trouvé cet article sur le net !
Bonne journée à tous et à toutes.

Bonjour,
Si tu as un verger ... Cet arbre ne te fera pas de fruits mais il pourra être utile.
Si tu as un jardin d'ornement avec des arbustes - cet arbre te sera utile .
Il développe des pucerons - il me semble qu'il les attire plus que d'autres, ainsi les autres plantes en ont moins- ce qui ne manquera pas d'attirer les coccinelles, qui détruiront les éventuels pucerons qui iront sur tes rosiers par exemple.
Il forme de jolis buissons, et peut-être taillé en haie, ou laissé libre .
Les oiseaux peuvent s'y nourrir et y nicher ( en fonction de la taille).
Il se bouture facilement, et permet de faire des haies à pas cher !
Les fleurs sentent super bon ! et pour l'odeur des feuilles si tu ne les froissent pas elles ne sentent pas - en tout cas pas les miens.
Pour la variété exacte, le yieble étant une herbacée (qui ne pousse pas chez moi en plus) , tu verras l'année prochaine si ton sureau pousse en arbre ou pas .
Perso j'ai gardé quatre sureaux noirs pour faire haie coupe-vent et pour leur floraison.
A+ José.

re,

j'ai juste un potager, il peut être utile aussi?

a+

Il sera utile dans le sens qu'indique jds au jardin de manière générale, même pour quelqu'un qui n'a ni fruitier, ni potager.
Les branches creusent offres un abris à toute sortes d'insectes.
Les feuilles accélèrent la décomposition du compost.

Normalement, tu auras une identification certaine dans un an, s'il s'agit bien d'un sureau noir, il aura commencé à "faire du bois", le sureau hièble n'en fait jamais.