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Juger de la conformité des tomates

Publié : ven. 18 oct. 2013 20:43
par Ugluk
Bonjour à tous,

Je lis beaucoup sur ce forum que parfois les tomates sont non conformes à la variété cultivée. Je me demande quels sont les critères que vous contrôlez pour juger de la conformité d'une variété?

Sinon, j'en profite pour poser une autre question. Beaucoup disent qu'il faut, sur un pied, récolter les graines des fruits les plus conformes à la variété. Mes cours de génétique sont un peu loin, mais otez moi d'un doute. Toutes les graines de tous les fruits d'un même plant ont exactement le même code génétique et donc que l'on récolte les graines d'un fruit conforme ou non, si c'est sur un même pied, le résultat sera le même non?

Merci pour vos réponses :)

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : sam. 19 oct. 2013 8:24
par aygues31
Ugluk a écrit : Toutes les graines de tous les fruits d'un même plant ont exactement le même code génétique
Bonjour Ugluk,

Il ne s'agit pas de "conformité génétique" mais d'éviter de garder des graines de fruits mal formés, malades, petits ou simplement bizarres.

Ton code génétique est bien celui d'un humain mais tu peux faire 1,50 m ou 2 de haut et même avoir des doigts de pieds palmés :lol:

Il faut surtout récolter ses graines sur un fruit bien mûr ... trop mûr même afin d'avoir des semences d'une excellente faculté germinative.
à+

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : sam. 19 oct. 2013 8:32
par Singha
Bonjour,

Je rajouterai un point que j'ai appris dans ce forum :
Bien que les tomates soient réputées pour ne pas s'hybrider, il peut arriver que cela se fasse.
Pour la récolte de graine, prendre les fruits dont l'ombilic est parfait.
voir la fin de ce post : mes-preferees-t165472-15.html
afin d'éviter les surprises.

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : sam. 19 oct. 2013 10:39
par Ugluk
Bonjour,
aygues31 a écrit :Ton code génétique est bien celui d'un humain mais tu peux faire 1,50 m ou 2 de haut et même avoir des doigts de pieds palmés :lol:
Je suis bien d'accord avec ça mais en revanche, que ce soit mes doigts, mes oreilles ou autres ... n'importe quelle partie de mon corps possède le même code génétique. C'est pareil pour les tomates, sauf cas d'hybridation là je dis pas (d'ailleurs merci Singha pour le lien, je ne connaissais pas cette histoire de l'ombilic !).

Par contre, je comprends mieux que lorsque l'on parle de garder les graines des plus beaux fruits, ce n'est pas pour conserver son "code génétique" mais s'assurer la meilleure germination ! Merci pour cette précision :D

A bientôt.

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : sam. 19 oct. 2013 19:59
par pedro431
Un nain est aussi, génétiquement un homme.
La sélection se fait sur des fruits sains et non sur des fruits difformes, une petite différence dans l'ADN peut avoir un résultat héréditaire désastreux.
Il vaut mieux prendre les graines d'une des + belles tomates ou autres plantes en début de saison, qu'une biscornue en fin de saison.
N'oubliez pas que l’hérédité peut entrainer des tares.

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : sam. 19 oct. 2013 20:39
par aygues31
pedro431 a écrit : N'oubliez pas que l’hérédité peut entrainer des tares.
Certes, mais par croisement ... avec les tomates, on est en auto-fécondation.
à+

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : dim. 20 oct. 2013 12:14
par Ugluk
D'ailleurs, savez vous si la dépression génétique est importante chez les tomates?

Et sinon, concernant les critères que vous utilisez pour la conformité des variétés? :mrgreen: Taille, forme, poids, ... ?

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : dim. 20 oct. 2013 14:06
par aygues31
Ugluk a écrit : D'ailleurs, savez vous si la dépression génétique est importante chez les tomates ?
Bonjour Ugluk,

L'inbreeding (dépression génétique) ne concerne que les espèces allogames, hétérozygotes par définition, et amenées par une sélection outrancière à l'homozygotie.

D'abord, nous sommes très loin, nous modestes jardiniers, de nous livrer à ces manipulations de "producteurs de semences", et, de plus la tomate étant une plante autogame, elle n'est pas concernée par ces jeux de "tripoteurs de génome", tant pratiques qu'intellectuels. :angryfire:

Je blague :kiss: ... à moitié, toutefois.

Ta question est à reposer à l'Unité de Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes de l'INRA / Domaine Saint-Maurice - BP 94 /F-84143 à Monfavet cedex

à+

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : dim. 20 oct. 2013 14:07
par aygues31
A chacun son marotte ... :D :D
à+

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : mer. 23 oct. 2013 10:10
par Princesse
Ugluk a écrit :Bonjour à tous,

Je lis beaucoup sur ce forum que parfois les tomates sont non conformes à la variété cultivée. Je me demande quels sont les critères que vous contrôlez pour juger de la conformité d'une variété?
Bonjour Ugluk,
On se base sur :
- feuillage
- forme des fruits
- couleur
- calibre

Re: Juger de la conformité des tomates

Publié : mer. 23 oct. 2013 18:34
par pedro431
pedro431 a écrit:
N'oubliez pas que l’hérédité peut entrainer des tares.
Il vaut mieux prendre les graines d'une des + belles tomates ou autres plantes en début de saison, qu'une biscornue en fin de saison.

Code : Tout sélectionner

aygues à écrit:
Certes, mais par croisement ... avec les tomates, on est en auto-fécondation.
à+
Serte, mais dans le cas précité ça devient une sélection naturelle, même si cela prends des années.