Les tomates sous la loupe des experts

La tomate... c'est vrai qu'elle mérite un forum à elle toute seule, alors vos questions et vos trucs concernant sa culture c'est par ici !
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Princesse
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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par Princesse » lun. 16 juin 2014 11:45

Bonjour ar louarn,
Tout simplement, tu peux poster à la suite de ce post.
Un petit récap des informations que je souhaite.
Quant à moi je me chargerais de l'ajouter. :wink:
Avec les photos ce serait nickel.
Un grand merci d'avance
Cultivar correspondant au nom de la variété de tomate
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guismo62
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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par guismo62 » ven. 12 sept. 2014 14:28

Bonjour à tous

Cela fait plusieurs années que je cultive des tomates, voici les variétés que je préfère:
- Noires de Crimée: bon goût, idéal en salade
- Tomates cerises noires (en fait elles sont bleues foncées au départ et vire au rouge en murissant mais quel goût! idéal pour l'apéro)
- Green Zebra (tomates vertes), elles sont succulentes, délicieuses en salade.
- Mont Favet
- Coeur de Boeuf (idéal pour les tomates farcies)
- Tomates Russes (idéal pour les tomates farcies)
- Pyros: belles tomates qui font partie de celles que l'on cueille en premier mais moins gouteuse.
- Rose de Berne

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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par Marcus » ven. 12 sept. 2014 19:24

Bonjour,
guismo62 a écrit : - Tomates cerises noires (en fait elles sont bleues foncées au départ et vire au rouge en murissant mais quel goût! idéal pour l'apéro)
Je ne pense pas que ce soit la même variété.

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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par Princesse » mar. 16 sept. 2014 9:13

Bonjour guismo62,
Merci de ton avis.

Connais tu le nom des variétés car "tomates cerises noires" c'est très vague et cela peut correspondre à plusieurs variétés de tomates. Idem pour les tomates russes, j'en connais déjà au moins 5 différentes.

CDB je suppose que c'est la rouge ?

Montfavet et Pyros sont des F1.

Merci
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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par Marcus » mer. 17 sept. 2014 8:14

Princesse a écrit : Connais tu le nom des variétés car "tomates cerises noires" c'est très vague et cela peut correspondre à plusieurs variétés de tomates.
Bonjour,

En générale " cerise noire" correspond à sa traduction "Black Cherry"

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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par Princesse » mer. 17 sept. 2014 9:07

Marcus a écrit :
Princesse a écrit : Connais tu le nom des variétés car "tomates cerises noires" c'est très vague et cela peut correspondre à plusieurs variétés de tomates.
Bonjour,

En générale " cerise noire" correspond à sa traduction "Black Cherry"

Bonjour Marcus,
Oui en générale...
Mais black cherry n'est pas bleue au départ.
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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par Marcus » mer. 17 sept. 2014 11:28

d’où ma remarque 'Je ne pense pas que ce soit la même variété' :wink:

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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par Madboy » jeu. 05 mars 2015 15:35

http://rue89.nouvelobs.com/2015/03/04/t ... tes-257958
Tomates sans eau ni pesticide : cette méthode fascine les biologistes
La plupart connaissent ici mais ça ne coute rien d'en reparler

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Re: Les tomates sous la loupe des experts

Message par Lutinvert » jeu. 26 mars 2015 19:43

Madboy a écrit :http://rue89.nouvelobs.com/2015/03/04/t ... tes-257958
Tomates sans eau ni pesticide : cette méthode fascine les biologistes
La plupart connaissent ici mais ça ne coute rien d'en reparler
C'est très intéressant en effet, ses tomates ont dû, au fil des années, s'adapter pour survivre et certainement, au fil des générations, inscrire une partie de cette adaptation (au climat et au sol) dans leurs gènes.
Cela est plus facile à faire sur de grandes surfaces où seule la plus résistante va survire, dans nos petits potagers nous ne pouvons pas nous permettre cette sélection naturelle...
Il doit y avoir du déchet au début...
Une chose qui est sûr, c'est que ces tomates doivent être bonnes, bien concentrées en goût.
J'ai remarqué chez moi que, trop arrosées, les tomates perdaient beaucoup en goût.

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