Le jardin naturel de Choupa/saison 2014

[Marcol]

Salut Choupa
Je vois que tu profites bien de ce bel automne
Que fais-tu du BRF broyé aujourd'hui ?

[choupatenkali]

Salut Marcol

Très bonne question .Pour le moment n'ayant pas forcément la bonne réonse je le stocke sur une parcelle du potager et l'utilise pour servir à la fois de protection pour les artichauts,rhubarbes,agapanthes,etc...et de nourriture pour les fraisiers que j'ai recouvert et plus tard à l'emplacement des tomates dès que celles-ci seront enlevées.
Mais il ya certainement une utilisation meilleure mais n'ayant qu'une expérience limitée j'attends vos conseils avec beaucoup d'attention.Merci de vos interventions qui me permettent à chaque fois de progresser dans ce domaine.

Cette année j'ai enfin réussi les épinards mais seulement par la technique du repiquage car le semis réalisé directement en PT a été tellement attaqué par les limaces que le résultat risque d'être très faible pour ne pas dire nul (peut-être un futur nouvel espace pour étendre du BRF!?!)

[choupatenkali]

Les températures sont assez fraiches le matin/2 petits degrés mais dès que le soleil réchauffe l'atmosphère on se croit au printemps .
J'en profite donc pour continuer le brf.Repiquage de laitues dans un carré recouvert d'une plaque de polycarbonate /j'utilise la protection des tomates qui est devenue inutile.Les dernières tomates récoltées:Elfie/améliorée de Montlhéry/OR117/Valencia .
J'ai aussi récupéré un composteur et je l'ai tout de suite mis en fonctionnement par un mélange de verdure et de copeaux :au printemps le compost obtenu sera utilisé pour les plantations exigeantes comme les pommes de terre et les tomates ou encore les courgettes .J'ai aussi paillé les cardons et dans 3 semaines ils seront consommables .

[florian88]

Hello Choupa

Les graines sont arrivés, merci beaucoup pour ta générosité! Elles sont mises en petit sachet, pretes a etre plantées dans qq mois. Imrpessionnant ta liste de nouveautés pour 2015, tu plantes combien de pied par variété?

Avec ton surplus de BRF tu peux facilement faire un super compost: l'hiver je broie mes coupes et je garde tout en tas, ensuite quand je tond j'alterne dans le composteur herbe puis BRF. A l'automne suivant ca donne un tres bon compost.

[choupatenkali]

Salut Florian

J'espère que tu pourras faire de belles découvertes .Pour répondre à ta question sur le nombre de plants par variété c'est assez variable .Pour les variétés qui assurent l'essentiel de la production le nombre est plutôt élevé entre 30 et 50 qui se répartissent entre la plantation au potager N°1 /N°2/et cette année on rajoute N°3 et toutes les demandes faites par les habitués:voisins /amis/famille/anciens collègues/...qui seraient déçus de ne pas retrouver les variétés introuvables

Pour l'utilisation du brf au composteur ,j'ai noté copeau qu'il fallait traduire par brf mais tu as raison de le souligner .D'ailleurs il est bon de rappeler que le démarrage d'un bon compost doit se faire par des déchets plutôt grossiers et ligneux suivi d'un peu de compost puis alterner le tendre (azote/tonte,épluchures,herbes,fleurs,...)et le dur(carbone/brf,sciure,brindilles,...).Les vers,les bactéries et les champignons feront le reste!

[choupatenkali]

Mon ordi vient de me lâcher alors je poursuis avec un vieux portable de secours mais c'est vraiment galère
La journée a été plutôt calme :semis de pois et fèves .Récolte de scarole/tomates/potiron et c'est tout pour aujourd'hui.
Je commence à trier les différentes variétés de tomate qui seront cultivées en 2015.

[choupatenkali]

Deuxième séance d’égermage des pommes de terre.
La variété charlotte est vraiment exceptionnelle car cuisinées sautées ce fut un régal pour les papilles. Elles sont toujours fermes et très sucrées.
Le seul bémol est la corvée d’égermage mais ce n'est pas trop long.
Le paillage des cardons va se poursuivre. Les légumes un peu sensible au froid seront paillés aussi :carottes/salades/betteraves rouges ou rentrés à l'abri.
Les endives seront prochainement mis en forçage .
La seule muscade a été récoltée aujourd’hui.
Cette semaine est annoncée encore agréable donc aucune urgence pour les frileuses .
La liste des tomates est arrêtée:54 renouvelées et 51 nouvelles.

[choupatenkali]

Hier,récolte de légumes pour le repas de midi:carottes/chou kale accompagnés de christophine coupées en julienne.Cuits à la vapeur. Puis revenus avec un petit oignon et quelques petits lardons fumés/une tomate coupée en morceaux pour la sauce:le résultat fut, ma foi, fort sympathique.
Pour la salade composée:scarole/mâche/betterave rouge/ pomme/laitue grenobloise/ noix/persil/tomate.
L’après midi marché de Noël dans un petit village savoyard perché sur la montagne et la journée a été réussie il ne manque que la neige mais on n'est pas pressé , il reste 3 semaines avant Noël. Je crains pourtant que le père Noël soit obligé de troquer son traîneau contre une charrette:c’est moins classique mais plus pratique.
Le bon côté c’est que le potager produit encore des tomates: orange russian 117 /kuldne kala/petit moineau/montfavet/tarasenko/...

[Marcol]

En somme, tu ne sais pas de quoi te plaindre

[helene591]

tu as de la chance d'avoir un potager qui produit encore

[florian88]

Incroyable quelle année! D'ailleurs du jamais vu pour moi aussi, j'ai étalé du compost fin octobre/début novembre, et j'ai une quantité de graines de tomates qui ont germées!

[choupatenkali]

Oui Marcel tu connais bien les français et leur caractère. Il y a toujours quelque chose qui ne va pas!
Bon en ce moment notre région est épargnée alors on a de la chance.
Aujourd’hui une petite humidité ambiante ne permet pas trop de jardiner mais dès que le soleil sera de retour je vais continuer les semis et repiquages. Les plants de tomate vont être arrachés et ça fera de la place pour les cultures courtes avant d'accueillir les tomates au printemps.
Toujours pas de température négative mais il va être temps de rentrer les endives.

[palmy]

ici dans le Vaucluse on ne doit pas se plaindre non plus, pas de gros problèmes météo, malgré une forte humidité! les températures encore douces ne permettent pas de stopper les escargots dans leur razzia au potager! mais, c'est un moindre dégât!!!

[choupatenkali]

Aujourd’hui le temps a permis d'avancer un peu le potager et après avoir amendé une partie du carré occupé précédemment par les laitues j’ai repiqué de la mâche (50 mottes dans un premier temps).
Les dernières tomates seront prochainement arrachées et remplacées par d'autres laitues.
Récolte de topinambours:une partie sera consommée , les autres distribués à des amis.
Récolte de quelques christophines oubliées et c'est tout pour aujourd'hui. A plus.

[choupatenkali]

Toujours pas de gelée mais des températures proches de zéro. ..et un peu de glace sur les couvertures polyane! Donc aujourd’hui les dernières frileuses seront mises au sous - sol jusqu'au printemps.
Récolte de scaroles déjà bien blanchies sous leur cloche.Le froid semble fortifier les laitues:dommage que je puisse plus mettre de photo car elles sont magnifiques, comme pétrifiées par le froid.
Premier semis de chénopode bon Henry (surtout pour tester la qualité germinative des semences).
Si le résultat est concluant un second semis sera réalisé au printemps.

[choupatenkali]

Après cette journée de gelée, retour de la douceur. Récolte de radis noirs , de laitues (rougette et Grenobloise) , de mâche, de scarole (ronde verte à coeur plein), de navets, de carottes, de fenouils. On devrait être pas très loin des 5 légumes quotidiens. On rajoute un peu de potiron et hop, le repas de midi va tranquillement cuire à petit feu...

[choupatenkali]

Cet après midi nouvelle séance d’égermage des pommes de terre. Vraiment cette année avec une telle douceur la nature ne sait plus trop où elle en est...
Les lonicera fragantissima sont vraiment en fleur :quel parfum!
Les christophines commencent à émettre des tiges :c’est beaucoup trop tôt!

Dans moins d'un mois les premiers tubercules de pommes de terre seront mis à germer à la lumière ,cette fois .

[florian88]

Hello Coupa
On n'a pas le temps de s'ennuyer cette année, c'est super. Pas encore de vrai froid et pourtant dans moins d'un mois il faudra penser aux semis de 2015!

[choupatenkali]

Moi ça me va bien!

Et en effet pas le temps de s'ennuyer cet après midi repiquage de mâche et préparation pour les semis de carottes, poireaux (peut être)et repiquage de laitues.Continuer la taille des framboisiers, des petits arbustes,...

J'avais lu quelque part que l'on pouvait conserver le coulis de tomates de la même façon que les confitures. J'ai donc procédé de la même manière sur une petite quantité qui a été placé dans un réfrigérateur. Le résultat est positif :meilleur qu’avec la méthode de congélation et moins contraignant que la stérilisation.

Et bientôt les semis 2015 céleris/poivrons/aubergines/...

[Marcol]

Bientôt les semis 2015 céleris/poivrons/aubergines/...

C'est quand je lis ça que je dois m'attacher les mains
Bonne fin de semaine Choupa
MC

[choupatenkali]

Oui je dis ça et en fait je vais reporter le plus possible la date des premiers semis car les problèmes de place se posent très rapidement à l'intérieur si la météo n'est pas favorable.Mais bien sûr je suis comme tout le monde bien impatient de commencer.
Bon week-end à tous.

Marcel choisis une corde bien solide pour les liens!

[palmy]

oui, sauf qu'ici avec les 18, 20° en journée et 6 à 10 la nuit , pas de froid du tout, ça va devenir problématique avec les bestioles, j'ai trouvé 12 escargots dans 1 chou chinois !! on a pas eu d'olives DU TOUT (et les moulins n'ont pas pressé l'huile cette année par ici,) elle sont toutes tombées avec 8 à 10 piqures, soit 4 à 5 générations de mouches!!!! si il ne gèle pas, ça risque de recommencer!!
Et en plus ici il n'a pas plu depuis 1 moment, alors demain, j'arrose

[choupatenkali]

En ce moment c’est surtout la culture des endives qui m'occupe.
Ainsi que les premiers semis.
Pour les semis d'automne et de début d'hiver tout se passe bien.
En panne d’ordi je ne peux plus mettre de photos en ce moment et pourtant le potager est au top .
Les salades, la mâche, les choux, les cardons sont magnifiques.
La saison se termine sur de très bonnes notes ce qui rattrape en partie l'été pas trop top...

[Kalinda]

Bonjour Choupa,

que la saison se termine bien

Quels sont les semis que tu fais en ce moment ? Dans quelles conditions ?

Bonne journée

[choupatenkali]

Comme je l'ai expliqué à celles et ceux qui suivaient l'évolution de mon potager et qui se posaient la question sur mes absences plus ou moins longues sur le site,ma présence ne sera plus tout à fait la même à partir de cette nouvelle saison.
C’est un choix personnel mais aussi après 4 saisons à prodiguer des conseils et avoir eu des échanges tout à fait conviviaux avec la plupart des participants il est parfois temps de savoir tirer sa révérence avant que la passion qui était jusque là mon principal moteur ne se grippe.
Les raisons plus profondes je ne les exposerai pas ici.

De nouvelles conditions de culture avec un nouveau potager plus grand (plus de 2000 m2 disponibles ) sur un sol pratiquement vierge de cultures depuis plusieurs saisons sera une expérience intéressante. Je vais donc appliquer les techniques de culture que j'utilise dans mes plus petits potagers avec toujours le même souci de respect du naturel (aucun entrant chimique ne sera toléré au risque de perdre quelques récoltes ).

Je vous souhaite donc une très bonne année avec de bonnes réussites et beaucoup de persévérance c’est très important pour atteindre les résultats que l'on souhaite.
Meilleurs Voeux pour 2015.