Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,

en feuilletant le catalogue de la ferme de sainte marthe, je suis tombé sur ce légume!

Qui le connait? Qu'en pensez vous?

Je suis intrigué!

merci d'avance


a+

si c est l onagre du missourri . j ai essayé il y a quelques annees . c est une bisanuel .pas la peine d acheté des graines il suffit d en recolté en fin d été sur un bord de route ou un terrain vague ( c est une belle fleur jaune facile a reperer car plante invasive )et de les ressemer le printemps suivant en terrine . les repiquer a 30cm en choisissant que des beaux sujetsavec une belle racine pivotant on le recolte au premieres geles . c est pas tres productif et gourmand en engrais. on mange les racines comme des salsifis . c est un peu la sauce qui fait le legume ...