Au jardin, forum de jardinage

Histoire

L'origine des pommes de terre Sárpo remonte aux années 1950 en Hongrie quand Istavaán Sárvári, directeur du centre de recherches de Keszthely (actuelle faculté d'agriculture de l'université de Pannonie) menait un programme officiel de recherches en vue d'obtenir des variétés de pommes de terre résistant tant aux virus les plus communs qu'au mildiou. Par suite de désaccord avec les autorités de l'époque, il dut abandonner ce programme mais continua ses recherches dans la ferme familiale située dans la région du lac Balaton3. Il conserva des lignées qui avaient été obtenues par croisement de variétés locales avec des spécimens d'espèces sauvages d'Amérique du Sud apportant les gènes de résistance recherchés. Ces spécimens provenaient des collections de l'institut Vavilov à Saint-Pétersbourg qui détient l'une des plus importantes banques de gènes de la pomme de terre dans le monde. Après sa mort en 1995, ses recherches ont été poursuivies par sa femme et ses fils, István et Balázs Sárvári.

En 1994, un partenariat fut conclu entre la famille Sárvári, des partenaires britanniques et la société Danespo, producteur danois de semences de pommes de terre et se traduisit par la création de la société internationale Sárpo Kft en 1996. Celle-ci créa une station de sélection à Zirc, dans le comitat de Veszprém2. Parallèlement, en 2002, fut créé au pays de Galles, au sein du Henfaes Research Centre de l'université du pays de Galles à Bangor, le Sárvári Research Trust, organisme chargé notamment de tester les clones les plus prometteurs en vue de les commercialiser sur le marché britannique