Papaver rhoeas - grand coquelicot
Publié : mer. 09 juil. 2014 17:36
Papaver rhoeas - Grand coquelicot
Famille des Papavéracées
Surnoms : pavot des champs, pavot sauvage, ponceau, poinot, babiou, graousselle, pavot-coquelicot, chaudière d'enfer,gravesolle, pavot rouge, mahon, pavot-coq, coq-mahon, coquelourde, pavot des moissons.
Habitat:
Espèce eurasienne
De tous les coquelicots , c'est le plus commun et un des rares à ne pas être en régression.
Messicole des céréales et friches thermophiles, mais aussi bords de routes et chemins , décombres , alluvions.
De mai à juillet cette espèce illumine les champs , en compagnie d'autres messicoles :
Description:
Plante annuelle d'allure touffue faisant en moyenne entre 40 cm et 70 cm , hérissée de poils rudes
Le feuillage est très découpé en lobes pointus
L'espèce a une fleur variable, ce qui peut amener des confusions
Le bouton a deux sépales très poilus
C'est le coquelicot qui a les plus grandes fleurs ( 7 à 12 cm )d'un rouge éclatant , à 4 pétales très larges se chevauchant, d'abord très froissés à l'éclosion .
Variations !
La gorge est le plus souvent marquée par quatre tâches noires en croix plus ou moins développées , et parfois bordées d'un liseré blanc nacré.
Etamines sombres , brun violacées , anthères gris-brun ou vert-jaunâtre
Capsules courtes , non velues .
Coquelicots au stade de fructification:
La plante émet un latex blanc riche en alcaloïdes à la cassure ; elle est entièrement toxique , sauf les pétales .
NB: Le Coquelicot doit sa couleur éclatante à un pigment , la cyanidine , la même anthocyane que le bleuet , qui, à un autre pH et combinée différemment avec des sels métalliques, est rouge vif .
Confusions possibles
Avec le coquelicot douteux -Papaver dubium- le seul autre commun et aussi grand , mais dont les fleurs sont plus petites , plus orangées que rouge et capsules très allongées .
Papaver dubium:
......
...........
Utilisations:
- Médicinales:
Connu pour son effet calmant , antispasmodique, utilisé comme antitussif ,et pour soigner des affections respiratoires , ainsi que comme anti-stress et somnifère, mais c'est une plante dangereuse pour le néophyte, sauf si on se contente d'une infusion de pétales .
-Culinaire :
les pétales sont consommables.. il existe beaucoup de recettes , par exemples gelée et confit de pétales
Famille des Papavéracées
Surnoms : pavot des champs, pavot sauvage, ponceau, poinot, babiou, graousselle, pavot-coquelicot, chaudière d'enfer,gravesolle, pavot rouge, mahon, pavot-coq, coq-mahon, coquelourde, pavot des moissons.
Habitat:
Espèce eurasienne
De tous les coquelicots , c'est le plus commun et un des rares à ne pas être en régression.
Messicole des céréales et friches thermophiles, mais aussi bords de routes et chemins , décombres , alluvions.
De mai à juillet cette espèce illumine les champs , en compagnie d'autres messicoles :
Description:
Plante annuelle d'allure touffue faisant en moyenne entre 40 cm et 70 cm , hérissée de poils rudes
Le feuillage est très découpé en lobes pointus
L'espèce a une fleur variable, ce qui peut amener des confusions
Le bouton a deux sépales très poilus
C'est le coquelicot qui a les plus grandes fleurs ( 7 à 12 cm )d'un rouge éclatant , à 4 pétales très larges se chevauchant, d'abord très froissés à l'éclosion .
Variations !
La gorge est le plus souvent marquée par quatre tâches noires en croix plus ou moins développées , et parfois bordées d'un liseré blanc nacré.
Etamines sombres , brun violacées , anthères gris-brun ou vert-jaunâtre
Capsules courtes , non velues .
Coquelicots au stade de fructification:
La plante émet un latex blanc riche en alcaloïdes à la cassure ; elle est entièrement toxique , sauf les pétales .
NB: Le Coquelicot doit sa couleur éclatante à un pigment , la cyanidine , la même anthocyane que le bleuet , qui, à un autre pH et combinée différemment avec des sels métalliques, est rouge vif .
Confusions possibles
Avec le coquelicot douteux -Papaver dubium- le seul autre commun et aussi grand , mais dont les fleurs sont plus petites , plus orangées que rouge et capsules très allongées .
Papaver dubium:
.................Utilisations:
- Médicinales:
Connu pour son effet calmant , antispasmodique, utilisé comme antitussif ,et pour soigner des affections respiratoires , ainsi que comme anti-stress et somnifère, mais c'est une plante dangereuse pour le néophyte, sauf si on se contente d'une infusion de pétales .
-Culinaire :
les pétales sont consommables.. il existe beaucoup de recettes , par exemples gelée et confit de pétales
merci à tous