Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous quelqu'un pourrait-il m'aider à identifier cette pousse de plante.


D'avance un très grand merci.

Alain

Bonjour

C'est Portulaca oleracea (pourpier), tu peux le cuisiner en soupe ou salade

Biloba a écrit :Bonjour

C'est Portulaca oleracea (pourpier), tu peux le cuisiner en soupe ou salade

MERCI BEAUCOUP !

Tiens j'en profite pour poser une question bête : quand je récolte le pourpier, y'a toujours plein de graines dans l'assiette où je le pose, donc on doit en absorber un paquet. Euh... les graines ne sont pas toxiques?

Récolter très jeune avant la floraison